Your Recipe

Wilted Baby Spinach with Garlic and Oil

Składnik Ilość Kalorie
Czosnek 12g 18kcal
Oliwa z oliwek 56g 495kcal
Szpinak, baby 453.592g 95kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
4 tsp olive oil
4 garlic cloves (peeled and smashed with the side of a knife)
1 lb fresh baby spinach (washed and drained)
kosher salt and fresh ground pepper
Instructions
Heat a large skillet over high heat until hot. When hot, add the olive oil and garlic.
Sauté for about 3 to 4 minutes, until the color is golden on both sides.
Add the spinach to the skillet and toss with oil to coat. Reduce the heat to medium and stir.
When spinach is just wilted, about 2 minutes, remove from heat and season with salt and pepper.

dane odżywcze
Wielkość porcji 130 g | ml
Ilość na porcję 152
636
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 15g 19%
Tłuszcz nasycony 1.9g 10%
Sód 127mg 6%
Węglowodany ogółem 2.8g 1%
Błonnik 1.9g 7%
Cukier 0g
Białko 3.4g 7%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 83mg 6%
Żelazo 1.6mg 9%
Potas 672mg 14%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 320.916 mcg 36%
Tiamina [B1] 0.093 mg 8%
Ryboflawina [B2] 0.223 mg 17%
Niacyna [B3] 0.646 mg 4%
Kwas pantotenowy [B5] 0.018 mg 0%
Witamina B6 0.258 mg 15%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 131.632 mcg 0%
Witamina C 30.986 mg 34%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 2.018 mg 13%
Witamina K 8.479 mcg 7%
Betaina 0.014 mg 0%
Cholina 0.738 mg 0%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 2.8 g 1%
Sugars 0 g 0%
Błonnik 1.9 g 7%
Carbohydrate 1 g 0%
Węglowodany netto 2.7g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.004 g 0%
Arginina 0.019 g 0%
kwas asparaginowy 0.015 g 0%
Cysteina 0.002 g 0%
Kwas glutaminowy 0.024 g 0%
Glicyna 0.006 g 0%
Histydyna 0.003 g 0%
Izoleucyna 0.007 g 0%
Leucyna 0.009 g 0%
Lizyna 0.008 g 0%
Metionina 0.002 g 0%
Alanina 0.005 g 0%
Prolina 0.003 g 0%
Seryna 0.006 g 0%
Treonina 0.005 g 0%
Tryptofan 0.002 g 0%
Tyrozyna 0.002 g 0%
Walina 0.009 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 82.68 mg 6%
Miedź 0.1 mg 11%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 1.56 mg 9%
Magnez 106.21 mg 25%
Mangan 0.6 mg 26%
Fosfor 48.82 mg 4%
Potas 672.15 mg 14%
Selen 3.26 mcg 6%
Sód 126.66 mg 6%
Cynk 0.55 mg 5%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 106.651 g 0%
Popiół 1.859 g 0%