Your Recipe

Stuffed Vegetables (Mahshi)

Składnik Ilość Kalorie
Cebule 100g 40kcal
Cukinia 800g 168kcal
Ryż biały długoziarnisty gotowany 200g 260kcal
Pieczarki białe 100g 22kcal
Czosnek 6g 9kcal
Papryka 2g 6kcal
Kminek, mielony 2g 8kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Sides

Recipe Instructions:

Ingredients :
4 bell peppers or zucchinis, hollowed (about 800 grams)
1 cup cooked rice (about 200 grams)
1/2 cup ground meat or mushrooms (about 100 grams)
1 onion, chopped (about 100 grams)
2 cloves garlic, minced (about 6 grams)
1 tsp cumin (about 2 grams)
1 tsp paprika (about 2 grams)
Salt and pepper to taste
Water (about 1/4 cup or 60 ml, for baking)
Instructions:
1. Preheat oven to 375°F (190°C).
2. Sauté onion and garlic, add meat or mushrooms, cook until done.
3. Mix with rice, cumin, paprika, salt, and pepper.
4. Stuff vegetables with mixture, place in baking dish, add a little water.
5. Bake for 30 minutes.

dane odżywcze
Wielkość porcji 303 g | ml
Ilość na porcję 128
536
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 1.2g 2%
Tłuszcz nasycony 0.2g 1%
Sód 10mg 0%
Węglowodany ogółem 24g 9%
Błonnik 3.3g 12%
Cukier 1.7g
Białko 8g 16%
Witamina D 0.1mcg 0%
Wapń 62mg 5%
Żelazo 2.8mg 16%
Potas 1078mg 23%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 62.635 mcg 7%
Tiamina [B1] 0.205 mg 17%
Ryboflawina [B2] 0.195 mg 15%
Niacyna [B3] 3.162 mg 20%
Kwas pantotenowy [B5] 1.355 mg 27%
Witamina B6 0.418 mg 25%
Kobalamina [B12] 0.01 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 97.84 mcg 0%
Witamina C 71.086 mg 79%
Witamina D 0.05 mcg 0%
Witamina E 0.191 mg 1%
Witamina K 0.804 mcg 1%
Betaina 2.561 mg 0%
Cholina 7.629 mg 1%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 24.5 g 9%
Sugars 1.7 g 3%
Błonnik 3.3 g 12%
Carbohydrate 24.2 g 0%
Węglowodany netto 22.8g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.422 g 0%
Arginina 0.401 g 0%
kwas asparaginowy 0.884 g 0%
Cysteina 0.092 g 0%
Kwas glutaminowy 1.018 g 0%
Glicyna 0.303 g 0%
Histydyna 0.17 g 0%
Izoleucyna 0.283 g 0%
Leucyna 0.474 g 0%
Lizyna 0.395 g 0%
Metionina 0.12 g 0%
Alanina 0.297 g 0%
Prolina 0.269 g 0%
Seryna 0.327 g 0%
Treonina 0.217 g 0%
Tryptofan 0.077 g 0%
Tyrozyna 0.209 g 0%
Walina 0.399 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 62.02 mg 5%
Miedź 0.34 mg 37%
Fluor 20.83 mcg 0%
Żelazo 2.82 mg 16%
Magnez 79.85 mg 19%
Mangan 0.72 mg 31%
Fosfor 242.61 mg 19%
Potas 1077.86 mg 23%
Selen 7.07 mcg 13%
Sód 10.19 mg 0%
Cynk 2.14 mg 19%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 266.058 g 0%
Popiół 2.717 g 0%