Your Recipe

Rice and Cilantro Salad

Składnik Ilość Kalorie
Ryż brązowy średnioziarnisty gotowany 380g 426kcal
Oliwa z oliwek 14g 124kcal
Chili w proszku 2g 6kcal
Kminek, mielony 2.5g 9kcal
Sok limonkowy 15.34g 4kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
2 cups cooked brown rice
1 tbsp extra virgin olive oil
1 tbsp lime juice
1 tsp ground cumin
1 tsp chili powder
Small handful cilantro leaves sliced (keep some for garnish)
Instructions
Mix all ingredients in a bowl and season to taste with salt and pepper. Divide among four plates. Garnish with reserved cilantro leaves.

dane odżywcze
Wielkość porcji 103 g | ml
Ilość na porcję 142
594
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 4.5g 6%
Tłuszcz nasycony 0.7g 3%
Sód 16mg 1%
Węglowodany ogółem 23g 8%
Błonnik 2g 7%
Cukier 0.1g
Białko 2.4g 5%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 18mg 1%
Żelazo 1mg 6%
Potas 100mg 2%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 7.892 mcg 1%
Tiamina [B1] 0.103 mg 9%
Ryboflawina [B2] 0.019 mg 1%
Niacyna [B3] 1.356 mg 8%
Kwas pantotenowy [B5] 0.382 mg 8%
Witamina B6 0.156 mg 9%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 4.386 mcg 0%
Witamina C 1.202 mg 1%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 0.724 mg 5%
Witamina K 2.692 mcg 2%
Betaina 0.025 mg 0%
Cholina 0.693 mg 0%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 23.2 g 8%
Sugars 0.1 g 0%
Błonnik 2 g 7%
Carbohydrate 22.6 g 0%
Węglowodany netto 23.1g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.131 g 0%
Arginina 0.169 g 0%
kwas asparaginowy 0.219 g 0%
Cysteina 0.028 g 0%
Kwas glutaminowy 0.459 g 0%
Glicyna 0.112 g 0%
Histydyna 0.057 g 0%
Izoleucyna 0.095 g 0%
Leucyna 0.185 g 0%
Lizyna 0.086 g 0%
Metionina 0.05 g 0%
Alanina 0.115 g 0%
Prolina 0.111 g 0%
Seryna 0.116 g 0%
Treonina 0.082 g 0%
Tryptofan 0.029 g 0%
Tyrozyna 0.084 g 0%
Walina 0.132 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 17.54 mg 1%
Miedź 0.09 mg 10%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 1.03 mg 6%
Magnez 45.14 mg 11%
Mangan 1.07 mg 47%
Fosfor 78.31 mg 6%
Potas 100.5 mg 2%
Selen 0.14 mcg 0%
Sód 16.48 mg 1%
Cynk 0.64 mg 6%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 72.899 g 0%
Popiół 0.489 g 0%