Your Recipe

Kibbutz Carrot Salad

Składnik Ilość Kalorie
Cytryna 65g 19kcal
Sok pomarańczowy 86g 39kcal
Marchew, surowa 454g 186kcal
Rodzynki, z pestkami 43.5g 129kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

1 pound carrots (organic preferred)
1/3 cup raisins
1 juice orange
1 lemon

Directions
Grate the carrots, using food processor or box grater, with a coarse blade. Put the grated carrots in a serving bowl.
Squeeze orange and lemon, add juice to carrots.
Add raisins to bowl and stir. You can serve immediately, but if you wait about an hour, the raisins will absorb some of the juice and mellow out the sweet and tart tastes.
This will keep a few days refrigerated.

dane odżywcze
Wielkość porcji 108 g | ml
Ilość na porcję 62
260
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 0.3g 0%
Tłuszcz nasycony 0g 0%
Sód 55mg 2%
Węglowodany ogółem 15g 6%
Błonnik 2.9g 11%
Cukier 5g
Białko 1.1g 2%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 31mg 2%
Żelazo 0.5mg 3%
Potas 346mg 7%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 633.358 mcg 70%
Tiamina [B1] 0.075 mg 6%
Ryboflawina [B2] 0.064 mg 5%
Niacyna [B3] 0.893 mg 6%
Kwas pantotenowy [B5] 0.258 mg 5%
Witamina B6 0.132 mg 8%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 20.086 mcg 0%
Witamina C 17.764 mg 20%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 0.521 mg 3%
Witamina K 10.002 mcg 8%
Betaina 0.303 mg 0%
Cholina 8.1 mg 1%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 15.5 g 6%
Sugars 5 g 10%
Błonnik 2.9 g 11%
Carbohydrate 9.8 g 0%
Węglowodany netto 10.4g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.088 g 0%
Arginina 0.076 g 0%
kwas asparaginowy 0.155 g 0%
Cysteina 0.064 g 0%
Kwas glutaminowy 0.282 g 0%
Glicyna 0.037 g 0%
Histydyna 0.031 g 0%
Izoleucyna 0.059 g 0%
Leucyna 0.079 g 0%
Lizyna 0.078 g 0%
Metionina 0.016 g 0%
Alanina 0.047 g 0%
Prolina 0.047 g 0%
Seryna 0.043 g 0%
Treonina 0.146 g 0%
Tryptofan 0.009 g 0%
Tyrozyna 0.033 g 0%
Walina 0.054 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 31.39 mg 2%
Miedź 0.06 mg 7%
Fluor 2.42 mcg 0%
Żelazo 0.51 mg 3%
Magnez 13.7 mg 3%
Mangan 0.13 mg 6%
Fosfor 36.09 mg 3%
Potas 345.56 mg 7%
Selen 0.18 mcg 0%
Sód 54.6 mg 2%
Cynk 0.21 mg 2%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 90.305 g 0%
Popiół 0.932 g 0%