Your Recipe

Salmon with Maple Walnut Sauce

Składnik Ilość Kalorie
Łosoś czawycza 226.8g 406kcal
Orzechy włoskie 102g 667kcal
Syropy klonowe 60g 156kcal
Cynamon mielony 2.3g 6kcal

Recipe Instructions:

2 4-ounce salmon fillets
3 tablespoons maple syrup
3 tablespoons dijon mustard
3 dashes cinnamon
1/4 cup chopped walnuts

Wisk maple syrup, mustard and cinnamon in bowl. Heat in a sauce pan on the stove on low heat. (This makes enough sauce for several fillets, and can be stored in the refrigerator for a few days. )
Bake salmon on lightly oiled glass baking dish at 350 for 15-17 minutes (until it reaches an internal temperature of 145, when salmon is done!). After about ten minutes, spoon one tablespoon of sauce onto each fillet, and sprinkle walnuts on top. Bake for remaining 5-7 minutes. Serve with warm sauce.

dane odżywcze
Wielkość porcji 196 g | ml
Ilość na porcję 617
2583
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 45g 58%
Tłuszcz nasycony 6.6g 33%
Sód 58mg 3%
Węglowodany ogółem 28g 10%
Błonnik 4g 14%
Cukier 19g
Białko 30g 61%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 122mg 9%
Żelazo 1.9mg 11%
Potas 740mg 16%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 154.907 mcg 17%
Tiamina [B1] 0.255 mg 21%
Ryboflawina [B2] 0.586 mg 45%
Niacyna [B3] 10.162 mg 64%
Kwas pantotenowy [B5] 1.156 mg 23%
Witamina B6 0.73 mg 43%
Kobalamina [B12] 1.474 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 84.069 mcg 0%
Witamina C 5.243 mg 6%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 1.767 mg 12%
Witamina K 1.736 mcg 1%
Betaina 0.198 mg 0%
Cholina 20.599 mg 4%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 28 g 10%
Sugars 19.4 g 39%
Błonnik 4 g 14%
Carbohydrate 28 g 0%
Węglowodany netto 8.7g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 1.732 g 0%
Arginina 2.524 g 0%
kwas asparaginowy 3.267 g 0%
Cysteina 0.351 g 0%
Kwas glutaminowy 4.836 g 0%
Glicyna 1.51 g 0%
Histydyna 0.87 g 0%
Izoleucyna 1.368 g 0%
Leucyna 2.448 g 0%
Lizyna 2.308 g 0%
Metionina 0.795 g 0%
Alanina 1.252 g 0%
Prolina 1.169 g 0%
Seryna 1.406 g 0%
Treonina 1.302 g 0%
Tryptofan 0.342 g 0%
Tyrozyna 0.976 g 0%
Walina 1.558 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 121.59 mg 9%
Miedź 0.87 mg 96%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 1.9 mg 11%
Magnez 195.3 mg 47%
Mangan 2.83 mg 123%
Fosfor 505.52 mg 40%
Potas 740.26 mg 16%
Selen 44.11 mcg 80%
Sód 58.03 mg 3%
Cynk 2.54 mg 23%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 93.157 g 0%
Popiół 2.598 g 0%