Your Recipe

Smashed Pea and Smoked Salmon Toast

Składnik Ilość Kalorie
Zielony groszek, surowy (świeży) 67g 54kcal
Oliwa z oliwek 4.67g 41kcal
Chleb, pszenica 72g 197kcal
Ryba, łosoś, chinook, wędzone 56.699g 66kcal

Recipe Instructions:

INGREDIENTS
1
teaspoon olive oil
½
cup fresh (or frozen, thawed) peas
Salt
Pepper
2
slices whole wheat bread, toasted
2
ounces smoked salmon, sliced
DIRECTIONS
In a small skillet over medium-low heat, heat oil. Add peas, season with salt and pepper, and cook, stirring occasionally, until peas begin to soften, 2 minutes. Add 2 tablespoons water and cook, stirring, until water is evaporated and peas are very soft, 3 minutes more.
Transfer peas to a bowl and mash with a fork.
Spread pea mixture over toast. Top with smoked salmon.

dane odżywcze
Wielkość porcji 200 g | ml
Ilość na porcję 359
1503
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 11g 14%
Tłuszcz nasycony 1.7g 9%
Sód 725mg 32%
Węglowodany ogółem 44g 16%
Błonnik 6.3g 22%
Cukier 7.9g
Białko 22g 43%
Witamina D 9.7mcg 48%
Wapń 113mg 9%
Żelazo 4.1mg 23%
Potas 364mg 8%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 40.202 mcg 4%
Tiamina [B1] 0.487 mg 41%
Ryboflawina [B2] 0.327 mg 25%
Niacyna [B3] 8.101 mg 51%
Kwas pantotenowy [B5] 1.084 mg 22%
Witamina B6 0.356 mg 21%
Kobalamina [B12] 1.905 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 115.964 mcg 0%
Witamina C 26.944 mg 30%
Witamina D 9.696 mcg 48%
Witamina E 1.662 mg 11%
Witamina K 23.012 mcg 19%
Betaina 61.349 mg 0%
Cholina 82.968 mg 15%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 44 g 16%
Sugars 7.9 g 16%
Błonnik 6.3 g 22%
Carbohydrate 9.8 g 0%
Węglowodany netto 36.1g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.788 g 0%
Arginina 0.907 g 0%
kwas asparaginowy 1.394 g 0%
Cysteina 0.133 g 0%
Kwas glutaminowy 2.044 g 0%
Glicyna 0.621 g 0%
Histydyna 0.377 g 0%
Izoleucyna 0.608 g 0%
Leucyna 1.059 g 0%
Lizyna 1.164 g 0%
Metionina 0.362 g 0%
Alanina 0.539 g 0%
Prolina 0.482 g 0%
Seryna 0.544 g 0%
Treonina 0.59 g 0%
Tryptofan 0.141 g 0%
Tyrozyna 0.446 g 0%
Walina 0.692 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 113.03 mg 9%
Miedź 0.36 mg 40%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 4.08 mg 23%
Magnez 61.84 mg 15%
Mangan 1.02 mg 44%
Fosfor 258.23 mg 21%
Potas 364.27 mg 8%
Selen 40.31 mcg 73%
Sód 725.02 mg 32%
Cynk 1.76 mg 16%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 119.003 g 0%
Popiół 3.516 g 0%