Your Recipe

Roasted Red Pepper and Asparagus Quinoa

Składnik Ilość Kalorie
Szparagi 201g 40kcal
Papryka, surowa, żółta, słodka 74.5g 19kcal
Kurczak brojler, surowy, tylko mięso, pierś bez kości 696g 835kcal
Quinoa 185g 222kcal
Czosnek 16.86g 25kcal
Oliwa z oliwek 14g 124kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 cup uncooked quinoa*
1 1/2 cups chopped asparagus (about 24 stalks)
1 Tablespoon olive oil
2 teaspoons minced garlic
1/2 cup diced roasted red peppers
salt and pepper
4 grilled chicken breasts

Instructions
Cook the quinoa according to the package directions. Cover and set aside.
Add the olive oil, asparagus, and garlic to a sauce pan. Saute until crisp tender.
Stir in the cooked quinoa and diced red peppers. Heat through.
Season to taste with the salt and pepper. Top with grilled chicken. Makes 4 servings.

dane odżywcze
Wielkość porcji 297 g | ml
Ilość na porcję 316
1324
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 9.1g 12%
Tłuszcz nasycony 1.6g 8%
Sód 84mg 4%
Węglowodany ogółem 14g 5%
Błonnik 2.8g 10%
Cukier 2.2g
Białko 43g 85%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 38mg 3%
Żelazo 2.6mg 14%
Potas 818mg 17%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 63.996 mcg 7%
Tiamina [B1] 0.303 mg 25%
Ryboflawina [B2] 0.45 mg 35%
Niacyna [B3] 17.598 mg 110%
Kwas pantotenowy [B5] 2.823 mg 56%
Witamina B6 1.62 mg 95%
Kobalamina [B12] 0.365 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 69.909 mcg 0%
Witamina C 27.969 mg 31%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 2.635 mg 18%
Witamina K 38.611 mcg 32%
Betaina 12.504 mg 0%
Cholina 163.563 mg 30%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 14.3 g 5%
Sugars 2.2 g 4%
Błonnik 2.8 g 10%
Carbohydrate 14.3 g 0%
Węglowodany netto 12.1g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 2.437 g 0%
Arginina 2.883 g 0%
kwas asparaginowy 4.174 g 0%
Cysteina 0.462 g 0%
Kwas glutaminowy 6.258 g 0%
Glicyna 1.866 g 0%
Histydyna 1.551 g 0%
Izoleucyna 2.044 g 0%
Leucyna 3.441 g 0%
Lizyna 3.941 g 0%
Metionina 1.085 g 0%
Alanina 1.718 g 0%
Prolina 1.396 g 0%
Seryna 1.645 g 0%
Treonina 1.873 g 0%
Tryptofan 0.535 g 0%
Tyrozyna 1.479 g 0%
Walina 2.188 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 37.59 mg 3%
Miedź 0.27 mg 30%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 2.58 mg 14%
Magnez 88.64 mg 21%
Mangan 0.48 mg 21%
Fosfor 478.34 mg 38%
Potas 818.45 mg 17%
Selen 42.74 mcg 78%
Sód 84.07 mg 4%
Cynk 2.05 mg 19%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 228.373 g 0%
Popiół 2.76 g 0%