Your Recipe

Roasted Asparagus with Balsamic Brown Butter

Składnik Ilość Kalorie
Szparagi 908g 182kcal
Masło bez soli 28.4g 204kcal
Ocet balsamiczny 10.6g 9kcal
Sos sojowy z soi i pszenicy (shoyu), niskosodowy 10.7g 6kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

2 pounds Asparagus, trimmed
2 tablespoons butter
2 teaspoons soy sauce
2 teaspoons balsamic vinegar

Directions
Preheat oven to 400. Arrange asparagus in a single layer on baking sheet, then coat lightly with cooking spray and sprinkle with salt and pepper. Bake at 400 for 12 minutes or until tender.
Meanwhile, melt butter in a small skillet over medium heat; cook for 3 minutes or until lightly browned, shaking pan occasionally. Remove from heat, let cool a few minutes and then stir in soy sauce and vinegar.
Place asparagus in serving dish and drizzle with butter mixture, tossing to coat. Serve immediately.

dane odżywcze
Wielkość porcji 160 g | ml
Ilość na porcję 67
279
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 4g 5%
Tłuszcz nasycony 3.9g 19%
Sód 68mg 3%
Węglowodany ogółem 6.3g 2%
Błonnik 3.2g 11%
Cukier 3.1g
Białko 5.9g 12%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 38mg 3%
Żelazo 3.3mg 18%
Potas 315mg 7%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 89.883 mcg 10%
Tiamina [B1] 0.217 mg 18%
Ryboflawina [B2] 0.219 mg 17%
Niacyna [B3] 1.502 mg 9%
Kwas pantotenowy [B5] 0.427 mg 9%
Witamina B6 0.141 mg 8%
Kobalamina [B12] 0.008 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 79.62 mcg 0%
Witamina C 8.475 mg 9%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 1.827 mg 12%
Witamina K 63.286 mcg 53%
Betaina 1.596 mg 0%
Cholina 25.652 mg 5%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 6.3 g 2%
Sugars 3.1 g 6%
Błonnik 3.2 g 11%
Carbohydrate 5.9 g 0%
Węglowodany netto 3.2g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.187 g 0%
Arginina 0.148 g 0%
kwas asparaginowy 0.78 g 0%
Cysteina 0.047 g 0%
Kwas glutaminowy 0.391 g 0%
Glicyna 0.066 g 0%
Histydyna 0.078 g 0%
Izoleucyna 0.123 g 0%
Leucyna 0.208 g 0%
Lizyna 0.167 g 0%
Metionina 0.05 g 0%
Alanina 0.121 g 0%
Prolina 0.122 g 0%
Seryna 0.171 g 0%
Treonina 0.136 g 0%
Tryptofan 0.041 g 0%
Tyrozyna 0.082 g 0%
Walina 0.184 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 38.47 mg 3%
Miedź 0.29 mg 32%
Fluor 0.13 mcg 0%
Żelazo 3.28 mg 18%
Magnez 22.72 mg 5%
Mangan 0.26 mg 11%
Fosfor 83.13 mg 7%
Potas 315.09 mg 7%
Selen 3.54 mcg 6%
Sód 68.12 mg 3%
Cynk 0.83 mg 8%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 144.529 g 0%
Popiół 1.065 g 0%