Your Recipe

Hash Browns

Składnik Ilość Kalorie
Olej roślinny 30g 266kcal
Ziemniaki rdzawe, miąższ i skórka, surowe 600g 474kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Sides

Recipe Instructions:

Ingredients:
Russet Potatoes: 4 medium (about 600 grams)
Butter or Vegetable Oil: 2 tablespoons (30 grams or 30 ml)
Salt and Pepper: To taste
Instructions:
o Grate peeled potatoes using a box grater or a food processor. Rinse grated potatoes under cold water to remove excess starch. Squeeze out excess moisture using a clean kitchen towel or paper towels.
o In a large skillet, heat butter or vegetable oil over medium-high heat.
o Spread grated potatoes evenly in the skillet, pressing down lightly with a spatula.
o Cook hash browns for 4-5 minutes on each side, or until golden brown and crispy. Flip carefully to avoid breaking them apart.
o Season hot hash browns with salt and pepper to taste.
o Serve immediately as a delicious crispy side dish.

dane odżywcze
Wielkość porcji 158 g | ml
Ilość na porcję 185
774
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 7.6g 10%
Tłuszcz nasycony 1.1g 5%
Sód 7.5mg 0%
Węglowodany ogółem 27g 10%
Błonnik 2g 7%
Cukier 0.9g
Białko 3.2g 6%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 20mg 2%
Żelazo 1.3mg 7%
Potas 626mg 13%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 0 mcg 0%
Tiamina [B1] 0.123 mg 10%
Ryboflawina [B2] 0.05 mg 4%
Niacyna [B3] 1.553 mg 10%
Kwas pantotenowy [B5] 0.452 mg 9%
Witamina B6 0.518 mg 30%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 21 mcg 0%
Witamina C 8.55 mg 10%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 0.893 mg 6%
Witamina K 11.543 mcg 10%
Betaina 0.3 mg 0%
Cholina 18.915 mg 3%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 27.2 g 10%
Sugars 0.9 g 2%
Błonnik 2 g 7%
Carbohydrate 0 g 0%
Węglowodany netto 26.2g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0 g 0%
Arginina 0 g 0%
kwas asparaginowy 0 g 0%
Cysteina 0 g 0%
Kwas glutaminowy 0 g 0%
Glicyna 0 g 0%
Histydyna 0 g 0%
Izoleucyna 0 g 0%
Leucyna 0 g 0%
Lizyna 0 g 0%
Metionina 0 g 0%
Alanina 0 g 0%
Prolina 0 g 0%
Seryna 0 g 0%
Treonina 0 g 0%
Tryptofan 0 g 0%
Tyrozyna 0 g 0%
Walina 0 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 19.5 mg 2%
Miedź 0.15 mg 17%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 1.3 mg 7%
Magnez 34.5 mg 8%
Mangan 0.24 mg 10%
Fosfor 82.5 mg 7%
Potas 625.5 mg 13%
Selen 0.6 mcg 1%
Sód 7.5 mg 0%
Cynk 0.44 mg 4%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 117.9 g 0%
Popiół 1.695 g 0%