Your Recipe

BUTTERNUT SQUASH FRIES

Składnik Ilość Kalorie
Squash, winter, butternut, raw 205g 92kcal

Recipe Tags:

Vegan Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

INGREDIENTS
1 butternut squash
kosher salt
cooking spray
ketchup, to serve
DIRECTIONS
Pre-heat oven to 425 degrees.
Peel and de-seed your butternut squash. Slice squash in half.
Cut it up into french fry shapes.
Place on a cookie sheet sprayed with non-stick spray. Cover lightly with kosher salt.
Place tray in your pre-heated oven and bake for 40 minutes or so, flipping halfway through baking process.
Fries are done when they are starting to brown on the edges and get crispy.
Serve with ketchup or syrup if desired.

dane odżywcze
Wielkość porcji 205 g | ml
Ilość na porcję 92
386
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 0.2g 0%
Tłuszcz nasycony 0g 0%
Sód 8.2mg 0%
Węglowodany ogółem 24g 9%
Błonnik 4.1g 15%
Cukier 4.5g
Białko 2.1g 4%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 98mg 8%
Żelazo 1.4mg 8%
Potas 722mg 15%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 1090.6 mcg 121%
Tiamina [B1] 0.205 mg 17%
Ryboflawina [B2] 0.041 mg 3%
Niacyna [B3] 2.46 mg 15%
Kwas pantotenowy [B5] 0.82 mg 16%
Witamina B6 0.316 mg 19%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 55.35 mcg 0%
Witamina C 43.05 mg 48%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 2.952 mg 20%
Witamina K 2.255 mcg 2%
Betaina 0 mg 0%
Cholina 0 mg 0%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 24 g 9%
Sugars 4.5 g 9%
Błonnik 4.1 g 15%
Carbohydrate 0 0%
Węglowodany netto 19.5g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.086 g 0%
Arginina 0.115 g 0%
kwas asparaginowy 0.219 g 0%
Cysteina 0 g 0%
Kwas glutaminowy 0.359 g 0%
Glicyna 0.076 g 0%
Histydyna 0.039 g 0%
Izoleucyna 0.08 g 0%
Leucyna 0.117 g 0%
Lizyna 0.076 g 0%
Metionina 0.025 g 0%
Alanina 0.08 g 0%
Prolina 0.074 g 0%
Seryna 0.08 g 0%
Treonina 0.062 g 0%
Tryptofan 0.029 g 0%
Tyrozyna 0.07 g 0%
Walina 0.088 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 98.4 mg 8%
Miedź 0.14 mg 16%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 1.44 mg 8%
Magnez 69.7 mg 17%
Mangan 0.41 mg 18%
Fosfor 67.65 mg 5%
Potas 721.6 mg 15%
Selen 1.03 mcg 2%
Sód 8.2 mg 0%
Cynk 0.31 mg 3%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 177.12 g 0%
Popiół 1.64 g 0%