Your Recipe

Steamed Broccoli with Garlic

Składnik Ilość Kalorie
Brokuł, surowy 608g 207kcal
Czosnek 5.6g 8kcal
Oliwa z oliwek 28g 248kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

INGREDIENTS
1bunch broccoli
2tablespoons olive oil
2teaspoons finely chopped garlic
Salt and freshly ground pepper
PREPARATION
Step 1
Using a paring knife, cut off and discard tough bottoms of broccoli stalks. Cut broccoli into florets.

Step 2
Place broccoli in a steamer for 3 to 4 minutes. Do not overcook.

Step 3
Heat oil in a skillet, add garlic, broccoli and salt and pepper to taste. Saute briefly, being careful not to burn garlic. Serve immediately.

dane odżywcze
Wielkość porcji 160 g | ml
Ilość na porcję 116
484
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 7.6g 10%
Tłuszcz nasycony 1g 5%
Sód 51mg 2%
Węglowodany ogółem 11g 4%
Błonnik 4g 14%
Cukier 2.6g
Białko 4.3g 9%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 74mg 6%
Żelazo 1.2mg 7%
Potas 486mg 10%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 47.12 mcg 5%
Tiamina [B1] 0.111 mg 9%
Ryboflawina [B2] 0.179 mg 14%
Niacyna [B3] 0.981 mg 6%
Kwas pantotenowy [B5] 0.879 mg 18%
Witamina B6 0.283 mg 17%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 95.802 mcg 0%
Witamina C 136.021 mg 151%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 2.195 mg 15%
Witamina K 158.67 mcg 132%
Betaina 0.007 mg 0%
Cholina 29.226 mg 5%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 10.6 g 4%
Sugars 2.6 g 5%
Błonnik 4 g 14%
Carbohydrate 10.6 g 0%
Węglowodany netto 8g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.16 g 0%
Arginina 0.299 g 0%
kwas asparaginowy 0.501 g 0%
Cysteina 0.043 g 0%
Kwas glutaminowy 0.835 g 0%
Glicyna 0.138 g 0%
Histydyna 0.091 g 0%
Izoleucyna 0.123 g 0%
Leucyna 0.2 g 0%
Lizyna 0.209 g 0%
Metionina 0.059 g 0%
Alanina 0.18 g 0%
Prolina 0.169 g 0%
Seryna 0.187 g 0%
Treonina 0.136 g 0%
Tryptofan 0.051 g 0%
Tyrozyna 0.077 g 0%
Walina 0.194 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 74.04 mg 6%
Miedź 0.07 mg 7%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 1.17 mg 7%
Magnez 32.27 mg 8%
Mangan 0.34 mg 15%
Fosfor 102.46 mg 8%
Potas 486 mg 10%
Selen 4 mcg 7%
Sód 50.54 mg 2%
Cynk 0.64 mg 6%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 136.556 g 0%
Popiół 1.283 g 0%