Your Recipe

Dolma (Տոլմա)

Składnik Ilość Kalorie
Sok cytrynowy 20g 4kcal
Cebule 50g 20kcal
Ryż biały długoziarnisty surowy 50g 183kcal
Oliwa z oliwek 30g 265kcal
Pietruszka świeża 10g 4kcal
Wołowina, mielona, surowa 200g 396kcal
Liście winogron, surowe 20g 19kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Starter

Recipe Instructions:

Ingredients:
o Grape leaves: 20 (100g)
o Ground meat (beef or lamb): 200g
o Rice: 50g
o Onion: 50g
o Herbs (dill, parsley, mint): 10g
o Lemon juice: 20g
o Olive oil: 30g
o Salt and pepper: to taste
• Instructions:
1. Mix ground meat with rice, finely chopped onion, herbs, lemon juice, salt, and pepper.
2. Place a spoonful of filling on each grape leaf and roll tightly.
3. Arrange dolmas in a pot, drizzle with olive oil, and add water to cover.
4. Simmer for 40-50 minutes until cooked through.
5. Serve with lemon wedges.

dane odżywcze
Wielkość porcji 19 g | ml
Ilość na porcję 45
186
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 2.8g 4%
Tłuszcz nasycony 0.7g 4%
Sód 7.4mg 0%
Węglowodany ogółem 2.5g 1%
Błonnik 0.2g 1%
Cukier 0.2g
Białko 2.2g 4%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 6.9mg 1%
Żelazo 0.4mg 2%
Potas 42mg 1%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 15.865 mcg 2%
Tiamina [B1] 0.022 mg 2%
Ryboflawina [B2] 0.021 mg 2%
Niacyna [B3] 0.621 mg 4%
Kwas pantotenowy [B5] 0.092 mg 2%
Witamina B6 0.046 mg 3%
Kobalamina [B12] 0.197 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 12.54 mcg 0%
Witamina C 1.348 mg 1%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 0.28 mg 2%
Witamina K 10.312 mcg 9%
Betaina 0.804 mg 0%
Cholina 7.285 mg 1%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 2.5 g 1%
Sugars 0.2 g 0%
Błonnik 0.2 g 1%
Carbohydrate 2.3 g 0%
Węglowodany netto 2.3g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.012 g 0%
Arginina 0.018 g 0%
kwas asparaginowy 0.02 g 0%
Cysteina 0.004 g 0%
Kwas glutaminowy 0.042 g 0%
Glicyna 0.009 g 0%
Histydyna 0.005 g 0%
Izoleucyna 0.009 g 0%
Leucyna 0.016 g 0%
Lizyna 0.008 g 0%
Metionina 0.004 g 0%
Alanina 0.011 g 0%
Prolina 0.01 g 0%
Seryna 0.011 g 0%
Treonina 0.008 g 0%
Tryptofan 0.003 g 0%
Tyrozyna 0.007 g 0%
Walina 0.012 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 6.87 mg 1%
Miedź 0.02 mg 2%
Fluor 0.03 mcg 0%
Żelazo 0.38 mg 2%
Magnez 4.04 mg 1%
Mangan 0.06 mg 3%
Fosfor 22.38 mg 2%
Potas 41.96 mg 1%
Selen 1.82 mcg 3%
Sód 7.44 mg 0%
Cynk 0.5 mg 5%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 11.323 g 0%
Popiół 0.225 g 0%