Your Recipe

Italian Garden Salad with Fennel

Składnik Ilość Kalorie
Sok cytrynowy 43.2g 10kcal
Czosnek 3g 4kcal
Sół kuchenna 2.8g 0kcal
Oliwa z oliwek 28g 248kcal
Czarny pieprz 0.575g 1kcal
Nasiona kopru włoskiego 234g 807kcal
Onions, red, raw 26g 11kcal
Ser, parmezan, tarty 11.2g 47kcal
Pomidory Cherry, Surowe 149g 27kcal
Sałata, cos lub rzymska, surowa 600g 102kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
8 cups romaine roughly chopped
1 cup cherry tomatoes halved
1/2 cup red onion thinly sliced
1 bulb fennel thinly sliced (core removed)
Lemon Garlic Vinaigrette
1 lemon juiced
1 clove garlic minced
2 tablespoons extra virgin olive oil
2 tablespoons parmesan cheese grated
1/4 teaspoon pepper
1/2 teaspoon salt
Instructions
Place your salad ingredients (lettuce through fennel) in a large bowl. To that bowl, add all of the vinaigrette ingredients and toss well; serve immediately. Alternatively, you can whisk together the vinaigrette in a separate bowl and drizzle before serving.

dane odżywcze
Wielkość porcji 274 g | ml
Ilość na porcję 314
1316
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 17g 22%
Tłuszcz nasycony 1.8g 9%
Sód 386mg 17%
Węglowodany ogółem 39g 14%
Błonnik 27g 97%
Cukier 3.4g
Białko 12g 25%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 782mg 60%
Żelazo 12mg 69%
Potas 1484mg 32%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 680.163 mcg 76%
Tiamina [B1] 0.365 mg 30%
Ryboflawina [B2] 0.326 mg 25%
Niacyna [B3] 4.249 mg 27%
Kwas pantotenowy [B5] 0.28 mg 6%
Witamina B6 0.433 mg 25%
Kobalamina [B12] 0.038 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 211.794 mcg 0%
Witamina C 28.328 mg 31%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 1.422 mg 9%
Witamina K 161.401 mcg 135%
Betaina 0.213 mg 0%
Cholina 18.503 mg 3%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 39.1 g 14%
Sugars 3.4 g 7%
Błonnik 27.1 g 97%
Carbohydrate 31.7 g 0%
Węglowodany netto 35.6g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.557 g 0%
Arginina 0.492 g 0%
kwas asparaginowy 1.337 g 0%
Cysteina 0.143 g 0%
Kwas glutaminowy 2.165 g 0%
Glicyna 0.73 g 0%
Histydyna 0.231 g 0%
Izoleucyna 0.483 g 0%
Leucyna 0.71 g 0%
Lizyna 0.552 g 0%
Metionina 0.202 g 0%
Alanina 0.488 g 0%
Prolina 0.602 g 0%
Seryna 0.613 g 0%
Treonina 0.428 g 0%
Tryptofan 0.166 g 0%
Tyrozyna 0.284 g 0%
Walina 0.627 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 781.62 mg 60%
Miedź 0.73 mg 82%
Fluor 0.92 mcg 0%
Żelazo 12.48 mg 69%
Magnez 253.11 mg 60%
Mangan 4.14 mg 180%
Fosfor 361.49 mg 29%
Potas 1483.9 mg 32%
Selen 1.74 mcg 3%
Sód 386.12 mg 17%
Cynk 2.72 mg 25%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 199.081 g 0%
Popiół 6.832 g 0%