Your Recipe

Roasted Butternut with Basil and Parsley

Składnik Ilość Kalorie
Oliwa z oliwek 42g 371kcal
Pietruszka świeża 7.6g 3kcal
Bazylia świeża 6g 1kcal
Czarny pieprz 1.15g 3kcal
Squash, winter, butternut, raw 800g 360kcal
Sól morska 6g 0kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

1 large butternut squash, peeled, seeded and chopped in 1 inch cubes
3 tablespoons olive oil
1/4 cup fresh basil, minced
2 tablespoons fresh parsley, minced
1 teaspoon fine sea salt
1/2 teaspoon cracked black pepper

Directions
Preheat oven to 375 degrees F.
Place ingredients in a medium bowl and toss to coat evenly.
Pour out onto baking sheet and cook 30 to 35 minutes until golden, flipping half way through cooking time.

dane odżywcze
Wielkość porcji 216 g | ml
Ilość na porcję 185
772
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 11g 14%
Tłuszcz nasycony 1.5g 7%
Sód 599mg 26%
Węglowodany ogółem 24g 9%
Błonnik 4.2g 15%
Cukier 4.4g
Białko 2.1g 4%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 103mg 8%
Żelazo 1.7mg 9%
Potas 724mg 15%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 1076.037 mcg 120%
Tiamina [B1] 0.202 mg 17%
Ryboflawina [B2] 0.044 mg 3%
Niacyna [B3] 2.442 mg 15%
Kwas pantotenowy [B5] 0.815 mg 16%
Witamina B6 0.313 mg 18%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 57.957 mcg 0%
Witamina C 44.797 mg 50%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 4.421 mg 29%
Witamina K 46.374 mcg 39%
Betaina 0.042 mg 0%
Cholina 0.478 mg 0%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 23.7 g 9%
Sugars 4.4 g 9%
Błonnik 4.2 g 15%
Carbohydrate 0.3 g 0%
Węglowodany netto 19.3g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.091 g 0%
Arginina 0.117 g 0%
kwas asparaginowy 0.228 g 0%
Cysteina 0.001 g 0%
Kwas glutaminowy 0.363 g 0%
Glicyna 0.08 g 0%
Histydyna 0.04 g 0%
Izoleucyna 0.083 g 0%
Leucyna 0.124 g 0%
Lizyna 0.08 g 0%
Metionina 0.026 g 0%
Alanina 0.084 g 0%
Prolina 0.082 g 0%
Seryna 0.083 g 0%
Treonina 0.065 g 0%
Tryptofan 0.03 g 0%
Tyrozyna 0.072 g 0%
Walina 0.093 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 102.81 mg 8%
Miedź 0.15 mg 17%
Fluor 0.1 mcg 0%
Żelazo 1.66 mg 9%
Magnez 71.54 mg 17%
Mangan 0.46 mg 20%
Fosfor 68.41 mg 5%
Potas 724.21 mg 15%
Selen 1.02 mcg 2%
Sód 598.89 mg 26%
Cynk 0.34 mg 3%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 175.884 g 0%
Popiół 1.677 g 0%