Your Recipe

Caprese Salad

Składnik Ilość Kalorie
Pomidory 369g 66kcal
Bazylia świeża 10g 2kcal
Ser, mozzarella, mleko pełne 454g 1357kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients:
3 vine-ripe tomatoes, 1/4-inch thick slices
1 pound fresh mozzarella, 1/4-inch thick
slices
20 to 30 leaves (about 1 bunch) fresh basil
Extra-virgin olive oil, for drizzling
Coarse salt and pepper
Directions:
Layer alternating slices of tomatoes and mozzarella, adding a basil leaf between each, on a large, shallow platter. Drizzle the salad with extra-virgin olive oil and season with salt and pepper, to taste.

dane odżywcze
Wielkość porcji 139 g | ml
Ilość na porcję 238
995
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 17g 22%
Tłuszcz nasycony 11g 53%
Sód 371mg 16%
Węglowodany ogółem 4.3g 2%
Błonnik 0.8g 3%
Cukier 1.6g
Białko 17g 35%
Witamina D 0.3mcg 2%
Wapń 391mg 30%
Żelazo 0.6mg 3%
Potas 208mg 4%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 165.673 mcg 18%
Tiamina [B1] 0.046 mg 4%
Ryboflawina [B2] 0.227 mg 17%
Niacyna [B3] 0.459 mg 3%
Kwas pantotenowy [B5] 0.165 mg 3%
Witamina B6 0.08 mg 5%
Kobalamina [B12] 1.725 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 15.655 mcg 0%
Witamina C 8.726 mg 10%
Witamina D 0.303 mcg 2%
Witamina E 0.489 mg 3%
Witamina K 13.512 mcg 11%
Betaina 0.007 mg 0%
Cholina 15.963 mg 3%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 4.3 g 2%
Sugars 1.6 g 3%
Błonnik 0.8 g 3%
Carbohydrate 2.4 g 0%
Węglowodany netto 2.6g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.554 g 0%
Arginina 0.405 g 0%
kwas asparaginowy 1.324 g 0%
Cysteina 0.093 g 0%
Kwas glutaminowy 3.643 g 0%
Glicyna 0.403 g 0%
Histydyna 0.399 g 0%
Izoleucyna 0.872 g 0%
Leucyna 1.4 g 0%
Lizyna 0.749 g 0%
Metionina 0.394 g 0%
Alanina 0.784 g 0%
Prolina 1.79 g 0%
Seryna 0.574 g 0%
Treonina 0.728 g 0%
Tryptofan 0.394 g 0%
Tyrozyna 0.799 g 0%
Walina 1.014 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 391.22 mg 30%
Miedź 0.05 mg 6%
Fluor 1.41 mcg 0%
Żelazo 0.55 mg 3%
Magnez 22.97 mg 5%
Mangan 0.11 mg 5%
Fosfor 283.55 mg 23%
Potas 208.18 mg 4%
Selen 12.87 mcg 23%
Sód 370.88 mg 16%
Cynk 2.33 mg 21%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 97.486 g 0%
Popiół 3.122 g 0%