Your Recipe

Cauliflower Gnocchi with Asparagus & Pesto

Składnik Ilość Kalorie
Szparagi 226.8g 45kcal
Kalafior 283.5g 71kcal
Oliwa z oliwek 14g 124kcal
Pesto bazyliowe 72g 268kcal

Recipe Tags:

Mediterranean Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
1 tablespoon olive oil

1 (10 ounce) bag frozen cauliflower gnocchi

8 ounces asparagus spears, trimmed

⅓ cup basil pesto

Directions
Heat oil in a large nonstick skillet over medium heat. Add gnocchi and cook, stirring frequently, until heated through and golden brown, 6 to 8 minutes.

Meanwhile, place asparagus in a microwave-safe dish and add 1/4 inch of water. Cover tightly and microwave on High until crisp-tender and bright green, about 2 minutes. Drain and cut into 1-inch pieces.

Add the asparagus and pesto to the gnocchi and toss to combine.

dane odżywcze
Wielkość porcji 298 g | ml
Ilość na porcję 254
1062
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 21g 26%
Tłuszcz nasycony 3.5g 17%
Sód 415mg 18%
Węglowodany ogółem 14g 5%
Błonnik 6.5g 23%
Cukier 5.8g
Białko 6.7g 13%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 118mg 9%
Żelazo 3.3mg 18%
Potas 723mg 15%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 77.652 mcg 9%
Tiamina [B1] 0.268 mg 22%
Ryboflawina [B2] 0.343 mg 26%
Niacyna [B3] 2.143 mg 13%
Kwas pantotenowy [B5] 1.359 mg 27%
Witamina B6 0.46 mg 27%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 150.206 mcg 0%
Witamina C 74.674 mg 83%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 4.062 mg 27%
Witamina K 143.128 mcg 119%
Betaina 0.903 mg 0%
Cholina 23.097 mg 4%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 14.4 g 5%
Sugars 5.8 g 12%
Błonnik 6.5 g 23%
Carbohydrate 11.9 g 0%
Węglowodany netto 8.6g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.295 g 0%
Arginina 0.225 g 0%
kwas asparaginowy 0.827 g 0%
Cysteina 0.064 g 0%
Kwas glutaminowy 0.629 g 0%
Glicyna 0.145 g 0%
Histydyna 0.135 g 0%
Izoleucyna 0.186 g 0%
Leucyna 0.295 g 0%
Lizyna 0.426 g 0%
Metionina 0.064 g 0%
Alanina 0.177 g 0%
Prolina 0.181 g 0%
Seryna 0.242 g 0%
Treonina 0.203 g 0%
Tryptofan 0.059 g 0%
Tyrozyna 0.131 g 0%
Walina 0.308 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 118.23 mg 9%
Miedź 0.3 mg 33%
Fluor 1.42 mcg 0%
Żelazo 3.32 mg 18%
Magnez 51.54 mg 12%
Mangan 0.53 mg 23%
Fosfor 156.26 mg 13%
Potas 723.17 mg 15%
Selen 5.44 mcg 10%
Sód 415.01 mg 18%
Cynk 1.24 mg 11%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 253.933 g 0%
Popiół 2.945 g 0%