Your Recipe

Cheat\'s real chips

Składnik Ilość Kalorie
Ziemniaki, surowe, miąższ i skórka, białe 450g 311kcal
Olej słonecznikowy 276g 2440kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
450g Maris Piper potatoes, cut into chunky chips
sunflower oil, for frying (about 300ml/1/2pt)
flaky sea salt
Method
STEP 1
To cook the chips, put them in a sturdy saucepan that holds them in a double layer and still has plenty of space above them. Pour over enough cold oil to cover them by about 2cm. Put the pan on a high heat and bring the oil to the boil, stirring the chips with a wooden spoon occasionally so they don’t stick.

STEP 2
After about 20 mins the oil will clear and the chips will look like they are frying. Keep an eye on them, stirring with the spoon occasionally until golden and crisp. Scoop them out with a slotted spoon into a dish lined with kitchen paper, and season with flaky sea salt. Serve with the steak.

dane odżywcze
Wielkość porcji 363 g | ml
Ilość na porcję 1375
5754
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 138g 177%
Tłuszcz nasycony 14g 71%
Sód 36mg 2%
Węglowodany ogółem 35g 13%
Błonnik 5.4g 19%
Cukier 2.6g
Białko 3.8g 8%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 20mg 2%
Żelazo 1.2mg 7%
Potas 916mg 19%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 0 mcg 0%
Tiamina [B1] 0.16 mg 13%
Ryboflawina [B2] 0.077 mg 6%
Niacyna [B3] 2.399 mg 15%
Kwas pantotenowy [B5] 0.632 mg 13%
Witamina B6 0.457 mg 27%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 40.5 mcg 0%
Witamina C 20.475 mg 23%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 56.741 mg 378%
Witamina K 11.052 mcg 9%
Betaina 0.45 mg 0%
Cholina 25.026 mg 5%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 35.3 g 13%
Sugars 2.6 g 5%
Błonnik 5.4 g 19%
Carbohydrate 35.3 g 0%
Węglowodany netto 32.7g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.115 g 0%
Arginina 0.185 g 0%
kwas asparaginowy 0.88 g 0%
Cysteina 0.045 g 0%
Kwas glutaminowy 0.644 g 0%
Glicyna 0.104 g 0%
Histydyna 0.063 g 0%
Izoleucyna 0.122 g 0%
Leucyna 0.18 g 0%
Lizyna 0.196 g 0%
Metionina 0.059 g 0%
Alanina 0.149 g 0%
Prolina 0.115 g 0%
Seryna 0.137 g 0%
Treonina 0.124 g 0%
Tryptofan 0.038 g 0%
Tyrozyna 0.088 g 0%
Walina 0.189 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 20.25 mg 2%
Miedź 0.27 mg 30%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 1.17 mg 7%
Magnez 47.25 mg 11%
Mangan 0.33 mg 14%
Fosfor 139.5 mg 11%
Potas 915.75 mg 19%
Selen 0.68 mcg 1%
Sód 36 mg 2%
Cynk 0.65 mg 6%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 183.555 g 0%
Popiół 2.115 g 0%