Your Recipe

Hamburg Steak (Japan)

Składnik Ilość Kalorie
Jajko surowe całe 50g 72kcal
Oliwa z oliwek 13.5g 119kcal
Okruchy chleba 27g 107kcal
Sos worcestershire 16g 12kcal
Sos sojowy z soi i pszenicy (shoyu), niskosodowy 16g 9kcal
Wołowina, mielona, surowa 225g 446kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Steak

Recipe Instructions:

Ingredients:
225 grams ground beef
1/4 cup breadcrumbs
1 egg
1 tablespoon soy sauce
1 tablespoon Worcestershire sauce
Salt and pepper to taste
1 tablespoon vegetable oil
Optional toppings: sliced onion, gravy
Instructions:
Prepare the Hamburg Steak mixture:

In a mixing bowl, combine ground beef, breadcrumbs, egg, soy sauce, Worcestershire sauce, salt, and pepper. Mix well until all ingredients are evenly incorporated.
Shape the Hamburg Steaks:

Divide the mixture into two portions and shape each portion into oval patties (Hamburg steaks).
Cook the Hamburg Steaks:

Heat vegetable oil in a skillet over medium heat.
Place the Hamburg steaks in the skillet and cook for 5-6 minutes on each side, or until cooked through and browned on the outside.
Serve:

Transfer the cooked Hamburg steaks to a serving plate.
Optionally, top with sliced onions and gravy if desired.
Serve hot as your OMAD meal, accompanied by steamed rice or mashed potatoes, and a side of vegetables.

dane odżywcze
Wielkość porcji 174 g | ml
Ilość na porcję 382
1599
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 24g 31%
Tłuszcz nasycony 7.9g 39%
Sód 603mg 26%
Węglowodany ogółem 12g 4%
Błonnik 0.7g 2%
Cukier 1.8g
Białko 27g 55%
Witamina D 0.5mcg 3%
Wapń 63mg 5%
Żelazo 3.9mg 22%
Potas 478mg 10%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 40.4 mcg 4%
Tiamina [B1] 0.204 mg 17%
Ryboflawina [B2] 0.372 mg 29%
Niacyna [B3] 6.482 mg 41%
Kwas pantotenowy [B5] 1.14 mg 23%
Witamina B6 0.449 mg 26%
Kobalamina [B12] 2.486 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 44.8 mcg 0%
Witamina C 1.04 mg 1%
Witamina D 0.5 mcg 3%
Witamina E 1.678 mg 11%
Witamina K 6.521 mcg 5%
Betaina 12.17 mg 0%
Cholina 153.996 mg 28%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 11.9 g 4%
Sugars 1.8 g 4%
Błonnik 0.7 g 2%
Carbohydrate 0.2 g 0%
Węglowodany netto 10.1g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.301 g 0%
Arginina 0.319 g 0%
kwas asparaginowy 0.472 g 0%
Cysteina 0.106 g 0%
Kwas glutaminowy 1.109 g 0%
Glicyna 0.2 g 0%
Histydyna 0.131 g 0%
Izoleucyna 0.274 g 0%
Leucyna 0.449 g 0%
Lizyna 0.313 g 0%
Metionina 0.134 g 0%
Alanina 0.285 g 0%
Prolina 0.36 g 0%
Seryna 0.37 g 0%
Treonina 0.227 g 0%
Tryptofan 0.064 g 0%
Tyrozyna 0.186 g 0%
Walina 0.33 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 63.23 mg 5%
Miedź 0.14 mg 16%
Fluor 0.28 mcg 0%
Żelazo 3.9 mg 22%
Magnez 36.74 mg 9%
Mangan 0.22 mg 10%
Fosfor 286.73 mg 23%
Potas 478.31 mg 10%
Selen 27.13 mcg 49%
Sód 602.8 mg 26%
Cynk 5.72 mg 52%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 107.692 g 0%
Popiół 3.553 g 0%