Your Recipe

Char Kway Teow

Składnik Ilość Kalorie
Cebule 50g 20kcal
Jajko surowe całe 114g 163kcal
Czosnek 6g 9kcal
Olej roślinny 30g 266kcal
Sos sojowy z soi i pszenicy (Shoyu) 30g 16kcal
Fasola mung, dojrzałe nasiona, kiełkujące, konserwowane, odsączone części stałe 100g 12kcal
Krewetka, surowy 150g 128kcal
Makaron ryżowy, suchy 200g 728kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Main Dish

Recipe Instructions:

Ingredients:
• 200g flat rice noodles
• 150g prawns, peeled and deveined
• 100g cockles (optional)
• 2 eggs, lightly beaten
• 1 cup bean sprouts
• 2 tablespoons soy sauce
• 1 tablespoon dark soy sauce
• 2 cloves garlic, minced
• 2 tablespoons vegetable oil
• 2 green onions, chopped
• 1 teaspoon chili paste (optional)
Instructions:
1. Heat oil in a large wok over medium-high heat. Add minced garlic and stir-fry until fragrant.
2. Add prawns and cook until they turn pink.
3. Push the prawns to one side of the wok and pour the beaten eggs into the other side. Scramble the eggs until they are almost set.
4. Add the rice noodles, soy sauce, and dark soy sauce. Stir-fry until the noodles are evenly coated with the sauce.
5. Add bean sprouts and green onions, and stir-fry for another 2-3 minutes.
6. If using, add the cockles and chili paste, and stir-fry for an additional minute.
7. Serve hot.

dane odżywcze
Wielkość porcji 227 g | ml
Ilość na porcję 447
1870
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 14g 18%
Tłuszcz nasycony 2.7g 14%
Sód 799mg 35%
Węglowodany ogółem 57g 21%
Błonnik 1.7g 6%
Cukier 1.2g
Białko 20g 41%
Witamina D 0.8mcg 4%
Wapń 81mg 6%
Żelazo 1.8mg 10%
Potas 289mg 6%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 60.8 mcg 7%
Tiamina [B1] 0.061 mg 5%
Ryboflawina [B2] 0.232 mg 18%
Niacyna [B3] 0.502 mg 3%
Kwas pantotenowy [B5] 0.726 mg 15%
Witamina B6 0.145 mg 9%
Kobalamina [B12] 0.338 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 27.82 mcg 0%
Witamina C 1.957 mg 2%
Witamina D 0.76 mcg 4%
Witamina E 1.661 mg 11%
Witamina K 16.509 mcg 14%
Betaina 3.111 mg 0%
Cholina 121.317 mg 22%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 57.2 g 21%
Sugars 1.2 g 2%
Błonnik 1.7 g 6%
Carbohydrate 2.5 g 0%
Węglowodany netto 55.9g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.553 g 0%
Arginina 0.766 g 0%
kwas asparaginowy 1.05 g 0%
Cysteina 0.191 g 0%
Kwas glutaminowy 1.612 g 0%
Glicyna 0.391 g 0%
Histydyna 0.251 g 0%
Izoleucyna 0.478 g 0%
Leucyna 0.832 g 0%
Lizyna 0.563 g 0%
Metionina 0.258 g 0%
Alanina 0.533 g 0%
Prolina 0.433 g 0%
Seryna 0.627 g 0%
Treonina 0.398 g 0%
Tryptofan 0.131 g 0%
Tyrozyna 0.436 g 0%
Walina 0.623 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 80.7 mg 6%
Miedź 0.34 mg 38%
Fluor 0.6 mcg 0%
Żelazo 1.77 mg 10%
Magnez 42.63 mg 10%
Mangan 0.61 mg 26%
Fosfor 319.4 mg 26%
Potas 289.29 mg 6%
Selen 22.35 mcg 41%
Sód 799.1 mg 35%
Cynk 1.89 mg 17%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 131.247 g 0%
Popiół 3.293 g 0%