Your Recipe

Eye Fillet with Herb & Garlic Butter Sauce

Składnik Ilość Kalorie
Masło bez soli 250g 1793kcal
Czosnek 3g 4kcal
Rozmaryn świeży 2.55g 3kcal
Wołowina, befsztyk z antrykotu, bez kości, tylko mięso chude, okrojone do 0 cali, wybór, surowe 200g 374kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
250g butter
1 garlic clove crushed
1 1/2 teaspoon rosemary finely chopped
2 eye fillet steaks
Instructions
Beat butter, crushed garlic cloves and rosemary with a fork.
Place on baking paper and roll into a log. Twist the ends of the baking paper and refrigerate.
Preheat pan on medium-high with 2tsp of olive oil and cook steaks 3-4 minutes each side for medium. Cover steaks and rest for 5 minutes before serving.
Slice butter to serve with cooked eye fillet steaks.
Recipe Notes
Serve with delicious oven bake chips.

dane odżywcze
Wielkość porcji 228 g | ml
Ilość na porcję 1087
4549
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 113g 145%
Tłuszcz nasycony 106g 529%
Sód 102mg 4%
Węglowodany ogółem 2.6g 1%
Błonnik 0.2g 1%
Cukier 0.1g
Białko 83g 166%
Witamina D 0.1mcg 1%
Wapń 43mg 3%
Żelazo 2.8mg 15%
Potas 402mg 9%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 858.862 mcg 95%
Tiamina [B1] 0.092 mg 8%
Ryboflawina [B2] 0.265 mg 20%
Niacyna [B3] 3.584 mg 22%
Kwas pantotenowy [B5] 0.157 mg 3%
Witamina B6 0.417 mg 25%
Kobalamina [B12] 3.423 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 8.185 mcg 0%
Witamina C 0.746 mg 1%
Witamina D 0.1 mcg 1%
Witamina E 2.901 mg 19%
Witamina K 10.276 mcg 9%
Betaina 0 mg 0%
Cholina 23.848 mg 4%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 2.6 g 1%
Sugars 0.1 g 0%
Błonnik 0.2 g 1%
Carbohydrate 0.8 g 0%
Węglowodany netto 2.5g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 1.253 g 0%
Arginina 1.408 g 0%
kwas asparaginowy 2.048 g 0%
Cysteina 0.213 g 0%
Kwas glutaminowy 3.555 g 0%
Glicyna 0.902 g 0%
Histydyna 0.775 g 0%
Izoleucyna 1.02 g 0%
Leucyna 1.855 g 0%
Lizyna 2.03 g 0%
Metionina 0.568 g 0%
Alanina 0.866 g 0%
Prolina 0.954 g 0%
Seryna 0.884 g 0%
Treonina 1.008 g 0%
Tryptofan 0.247 g 0%
Tyrozyna 0.812 g 0%
Walina 1.084 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 42.76 mg 3%
Miedź 0.17 mg 19%
Fluor 3.5 mcg 0%
Żelazo 2.78 mg 15%
Magnez 28.04 mg 7%
Mangan 0.04 mg 2%
Fosfor 243.14 mg 19%
Potas 401.53 mg 9%
Selen 26.96 mcg 49%
Sód 102.34 mg 4%
Cynk 7.84 mg 71%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 88.456 g 0%
Popiół 1.055 g 0%