Your Recipe

Tsuivan (Цуйван)

Składnik Ilość Kalorie
Kapusta, surowa 300g 75kcal
Marchew, surowa 100g 41kcal
Cebule 150g 60kcal
Olej roślinny 30g 266kcal
Wołowina, surowa, wszystkie gatunki, chuda i tłusta, karkówka na gulasz 200g 256kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Main Dish

Recipe Instructions:

Ingredients:
• 200g mutton or beef, thinly sliced
• 200g udon noodles (or substitute with thick wheat noodles)
• 1 onion, thinly sliced
• 1 carrot, julienned
• 1/2 cabbage, thinly sliced
• 2 tablespoons vegetable oil
• Salt and pepper to taste
• Soy sauce or hoisin sauce for seasoning (optional)
Instructions:
1. Cook udon noodles according to package instructions. Drain and set aside.
2. Heat vegetable oil in a large skillet or wok over medium-high heat.
3. Add thinly sliced meat and stir-fry until browned.
4. Add onions, carrots, and cabbage to the skillet. Stir-fry until vegetables are tender-crisp.
5. Season with salt, pepper, and a dash of soy sauce or hoisin sauce if desired.
6. Add cooked udon noodles to the skillet and toss everything together until well combined and heated through.
7. Serve hot.

dane odżywcze
Wielkość porcji 260 g | ml
Ilość na porcję 233
973
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 13g 17%
Tłuszcz nasycony 2.8g 14%
Sód 96mg 4%
Węglowodany ogółem 14g 5%
Błonnik 4.3g 15%
Cukier 6.9g
Białko 17g 33%
Witamina D 0.1mcg 0%
Wapń 71mg 5%
Żelazo 2.1mg 12%
Potas 594mg 13%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 284.667 mcg 32%
Tiamina [B1] 0.159 mg 13%
Ryboflawina [B2] 0.186 mg 14%
Niacyna [B3] 3.955 mg 25%
Kwas pantotenowy [B5] 0.808 mg 16%
Witamina B6 0.608 mg 36%
Kobalamina [B12] 1.533 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 60.833 mcg 0%
Witamina C 42.267 mg 47%
Witamina D 0.067 mcg 0%
Witamina E 1.663 mg 11%
Witamina K 93.39 mcg 78%
Betaina 12.983 mg 0%
Cholina 64.57 mg 12%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 13.8 g 5%
Sugars 6.9 g 14%
Błonnik 4.3 g 15%
Carbohydrate 13.7 g 0%
Węglowodany netto 6.9g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.928 g 0%
Arginina 1.132 g 0%
kwas asparaginowy 1.566 g 0%
Cysteina 0.195 g 0%
Kwas glutaminowy 2.906 g 0%
Glicyna 0.704 g 0%
Histydyna 0.52 g 0%
Izoleucyna 0.697 g 0%
Leucyna 1.288 g 0%
Lizyna 1.401 g 0%
Metionina 0.442 g 0%
Alanina 0.63 g 0%
Prolina 0.669 g 0%
Seryna 0.651 g 0%
Treonina 0.766 g 0%
Tryptofan 0.188 g 0%
Tyrozyna 0.554 g 0%
Walina 0.746 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 71.17 mg 5%
Miedź 0.11 mg 13%
Fluor 2.62 mcg 0%
Żelazo 2.1 mg 12%
Magnez 35 mg 8%
Mangan 0.28 mg 12%
Fosfor 194.17 mg 16%
Potas 594.33 mg 13%
Selen 16.72 mcg 30%
Sód 96.33 mg 4%
Cynk 3.97 mg 36%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 214.498 g 0%
Popiół 1.878 g 0%