Your Recipe

Grilled Buttermilk Chicken

Składnik Ilość Kalorie
Kurczak brojler, surowy, tylko mięso, pierś bez kości 127.57275g 153kcal
Maślanka cała 366g 227kcal
Czosnek 12g 18kcal
Sół kuchenna 2.8g 0kcal
Tymianek świeży 2g 2kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1-1/2 cups buttermilk
4 fresh thyme sprigs
4 garlic cloves, halved
1/2 teaspoon salt
12 boneless skinless chicken breast halves (about 4-1/2 pounds)
Directions
Place the buttermilk, thyme, garlic and salt in a large bowl or shallow dish. Add chicken and turn to coat. Refrigerate 8 hours or overnight, turning occasionally.
Drain chicken, discarding marinade. Grill, covered, over medium heat until a thermometer reads 165°, 5-7 minutes per side.

dane odżywcze
Wielkość porcji 43 g | ml
Ilość na porcję 33
139
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 1.3g 2%
Tłuszcz nasycony 0.6g 3%
Sód 127mg 6%
Węglowodany ogółem 1.9g 1%
Błonnik 0g 0%
Cukier 1.5g
Białko 3.4g 7%
Witamina D 0.4mcg 2%
Wapń 38mg 3%
Żelazo 0.1mg 1%
Potas 82mg 2%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 15.688 mcg 2%
Tiamina [B1] 0.026 mg 2%
Ryboflawina [B2] 0.238 mg 18%
Niacyna [B3] 1.058 mg 7%
Kwas pantotenowy [B5] 0.281 mg 6%
Witamina B6 0.11 mg 6%
Kobalamina [B12] 0.163 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 2.587 mcg 0%
Witamina C 0.579 mg 1%
Witamina D 0.397 mcg 2%
Witamina E 0.082 mg 1%
Witamina K 1.002 mcg 1%
Betaina 0.744 mg 0%
Cholina 13.413 mg 2%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 1.9 g 1%
Sugars 1.5 g 3%
Błonnik 0 g 0%
Carbohydrate 1.9 g 0%
Węglowodany netto 0.4g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.174 g 0%
Arginina 0.196 g 0%
kwas asparaginowy 0.314 g 0%
Cysteina 0.032 g 0%
Kwas glutaminowy 0.582 g 0%
Glicyna 0.127 g 0%
Histydyna 0.12 g 0%
Izoleucyna 0.171 g 0%
Leucyna 0.294 g 0%
Lizyna 0.315 g 0%
Metionina 0.089 g 0%
Alanina 0.149 g 0%
Prolina 0.174 g 0%
Seryna 0.152 g 0%
Treonina 0.151 g 0%
Tryptofan 0.043 g 0%
Tyrozyna 0.136 g 0%
Walina 0.191 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 38.15 mg 3%
Miedź 0.02 mg 2%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 0.1 mg 1%
Magnez 6.55 mg 2%
Mangan 0.02 mg 1%
Fosfor 50.28 mg 4%
Potas 81.73 mg 2%
Selen 3.69 mcg 7%
Sód 127.43 mg 6%
Cynk 0.2 mg 2%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 35.364 g 0%
Popiół 0.581 g 0%