Your Recipe

Raw Zucchini Hummus

Składnik Ilość Kalorie
Sok cytrynowy 122g 27kcal
Cukinia 620g 130kcal
Tahini 127g 756kcal
Czosnek 12g 18kcal
Oliwa z oliwek 56g 495kcal
Papryka 1.15g 3kcal
Pieprz cayenne 0.35g 1kcal
Sól morska 9g 0kcal

Recipe Tags:

Raw Food Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
5 cups zucchini, peeled and chopped
1/2 cup tahini
4 cloves garlic
1/2 cup lemon juice
1/4 cup olive oil
1/2 teaspoon paprika
1/8 teaspoon cayenne
1 1/2 teaspoons sea salt

Instruction
Place all ingredients in a food processor and blend until smooth.

dane odżywcze
Wielkość porcji 948 g | ml
Ilość na porcję 1430
5983
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 127g 163%
Tłuszcz nasycony 18g 89%
Sód 3707mg 161%
Węglowodany ogółem 59g 22%
Błonnik 20g 71%
Cukier 4g
Białko 40g 79%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 705mg 54%
Żelazo 17mg 95%
Potas 3587mg 76%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 194.418 mcg 22%
Tiamina [B1] 1.868 mg 156%
Ryboflawina [B2] 0.873 mg 67%
Niacyna [B3] 11.634 mg 73%
Kwas pantotenowy [B5] 3.416 mg 68%
Witamina B6 1.307 mg 77%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 274.155 mcg 0%
Witamina C 262.656 mg 292%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 8.696 mg 58%
Witamina K 35.121 mcg 29%
Betaina 0.138 mg 0%
Cholina 42.713 mg 8%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 59.4 g 22%
Sugars 4 g 8%
Błonnik 19.7 g 71%
Carbohydrate 59.4 g 0%
Węglowodany netto 55.4g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 2.033 g 0%
Arginina 4.001 g 0%
kwas asparaginowy 4.154 g 0%
Cysteina 0.626 g 0%
Kwas glutaminowy 6.743 g 0%
Glicyna 2.151 g 0%
Histydyna 1.017 g 0%
Izoleucyna 1.569 g 0%
Leucyna 2.687 g 0%
Lizyna 1.669 g 0%
Metionina 0.966 g 0%
Alanina 1.768 g 0%
Prolina 1.551 g 0%
Seryna 1.895 g 0%
Treonina 1.33 g 0%
Tryptofan 0.63 g 0%
Tyrozyna 1.371 g 0%
Walina 2.013 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 704.87 mg 54%
Miedź 2.74 mg 305%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 17.18 mg 95%
Magnez 344.99 mg 82%
Mangan 3.3 mg 144%
Fosfor 1539.09 mg 123%
Potas 3587.2 mg 76%
Selen 47.48 mcg 86%
Sód 3706.92 mg 161%
Cynk 11.28 mg 103%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 698.607 g 0%
Popiół 13.406 g 0%