Your Recipe

Coxinha

Składnik Ilość Kalorie
Masło bez soli 30g 215kcal
Jajko surowe całe 100g 143kcal
Mleko 3,7% tłuszczu mlecznego 100g 64kcal
Bulion/ Rosół z kurczaka 200g 534kcal
Mąka pszenna, biała, uniwersalna, wzbogacona, bielona 200g 728kcal
Okruchy chleba 100g 395kcal
Kurczak, brojlery lub frytkownice, pierś, mięso i skóra, gotowane, smażone, panierowane 200g 520kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Starter

Recipe Instructions:

Ingredients:
o Shredded chicken: 200g
o Chicken broth: 200g
o Milk: 100g
o Butter: 30g
o Flour: 200g
o Eggs: 2 (100g)
o Breadcrumbs: 100g
o Vegetable oil (for frying): enough to submerge coxinha
• Instructions:
1. In a pan, bring chicken broth, milk, and butter to a boil. Add flour and stir until a dough forms.
2. Let the dough cool, then knead until smooth.
3. Take a small piece of dough, flatten it, and fill with shredded chicken. Shape into a teardrop.
4. Dip in beaten eggs and coat with breadcrumbs.
5. Heat oil and fry until golden brown. Drain on paper towels and serve.

dane odżywcze
Wielkość porcji 78 g | ml
Ilość na porcję 217
906
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 8.2g 11%
Tłuszcz nasycony 3.7g 19%
Sód 4103mg 178%
Węglowodany ogółem 24g 9%
Błonnik 0.9g 3%
Cukier 3.5g
Białko 12g 25%
Witamina D 0.2mcg 1%
Wapń 67mg 5%
Żelazo 1.7mg 9%
Potas 144mg 3%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 36.517 mcg 4%
Tiamina [B1] 0.254 mg 21%
Ryboflawina [B2] 0.264 mg 20%
Niacyna [B3] 3.715 mg 23%
Kwas pantotenowy [B5] 0.513 mg 10%
Witamina B6 0.123 mg 7%
Kobalamina [B12] 0.238 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 75.408 mcg 0%
Witamina C 0.308 mg 0%
Witamina D 0.183 mcg 1%
Witamina E 0.416 mg 3%
Witamina K 1.3 mcg 1%
Betaina 14.475 mg 0%
Cholina 57.887 mg 11%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 23.7 g 9%
Sugars 3.5 g 7%
Błonnik 0.9 g 3%
Carbohydrate 3.4 g 0%
Węglowodany netto 20.2g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.399 g 0%
Arginina 0.447 g 0%
kwas asparaginowy 0.629 g 0%
Cysteina 0.142 g 0%
Kwas glutaminowy 1.782 g 0%
Glicyna 0.389 g 0%
Histydyna 0.218 g 0%
Izoleucyna 0.387 g 0%
Leucyna 0.623 g 0%
Lizyna 0.502 g 0%
Metionina 0.198 g 0%
Alanina 0.377 g 0%
Prolina 0.594 g 0%
Seryna 0.389 g 0%
Treonina 0.312 g 0%
Tryptofan 0.1 g 0%
Tyrozyna 0.276 g 0%
Walina 0.413 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 67.43 mg 5%
Miedź 0.06 mg 7%
Fluor 0.16 mcg 0%
Żelazo 1.71 mg 9%
Magnez 22.72 mg 5%
Mangan 0.23 mg 10%
Fosfor 115.1 mg 9%
Potas 143.85 mg 3%
Selen 19.83 mcg 36%
Sód 4102.53 mg 178%
Cynk 0.55 mg 5%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 25.562 g 0%
Popiół 8.89 g 0%