Your Recipe

Slow Cooker Cranberry Balsamic Beef

Składnik Ilość Kalorie
Fasola żurawinowa (rzymska), surowe, dojrzałe nasiona 55g 184kcal
Ocet balsamiczny 127.5g 112kcal
Bulion, wołowy, domowy 120g 16kcal
Wołowina, boczek, stek, tylko oddzielna część chuda, przycięta do 0" tłuszczu, wszystkie klasy, surowa 1360.776g 1919kcal

Recipe Tags:

Gluten-Free Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
3 pound boneless beef chuck roast trimmed of excess fat
kosher salt and pepper
1/2 cup cranberry sauce, whole berry or jellied
1/2 cup balsamic vinegar
1/2 cup beef broth or red wine

Instructions
Season your beef with salt and pepper and place in your slow cooker.
In a bowl, mix together the cranberry sauce, balsamic vinegar, and broth or wine. Pour over the beef.
Cook on low for 6-8 hours or high for 3-4 hours.
Remove beef, keeping the liquid in the slow cooker, shred with a fork, and return to the slow cooker. Keep warm until ready to serve.

dane odżywcze
Wielkość porcji 208 g | ml
Ilość na porcję 279
1167
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 9.4g 12%
Tłuszcz nasycony 3.5g 18%
Sód 127mg 6%
Węglowodany ogółem 7g 3%
Błonnik 1.7g 6%
Cukier 2.5g
Białko 39g 77%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 55mg 4%
Żelazo 3.2mg 18%
Potas 716mg 15%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 0 mcg 0%
Tiamina [B1] 0.169 mg 14%
Ryboflawina [B2] 0.212 mg 16%
Niacyna [B3] 11.598 mg 72%
Kwas pantotenowy [B5] 1.137 mg 23%
Witamina B6 1.057 mg 62%
Kobalamina [B12] 1.803 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 63.938 mcg 0%
Witamina C 0 mg 0%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 0.512 mg 3%
Witamina K 2.056 mcg 2%
Betaina 22.623 mg 0%
Cholina 153.977 mg 28%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 7 g 3%
Sugars 2.5 g 5%
Błonnik 1.7 g 6%
Carbohydrate 4.1 g 0%
Węglowodany netto 4.5g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 2.298 g 0%
Arginina 2.471 g 0%
kwas asparaginowy 3.534 g 0%
Cysteina 0.49 g 0%
Kwas glutaminowy 5.751 g 0%
Glicyna 2.297 g 0%
Histydyna 1.216 g 0%
Izoleucyna 1.739 g 0%
Leucyna 3.045 g 0%
Lizyna 3.209 g 0%
Metionina 0.98 g 0%
Alanina 1.535 g 0%
Prolina 1.817 g 0%
Seryna 1.532 g 0%
Treonina 1.533 g 0%
Tryptofan 0.26 g 0%
Tyrozyna 1.213 g 0%
Walina 1.903 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 55.06 mg 4%
Miedź 0.19 mg 21%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 3.17 mg 18%
Magnez 52.81 mg 13%
Mangan 0.11 mg 5%
Fosfor 376.85 mg 30%
Potas 715.5 mg 15%
Selen 45.96 mcg 84%
Sód 127.33 mg 6%
Cynk 6.99 mg 64%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 150.069 g 0%
Popiół 2.127 g 0%