Your Recipe

Avocado Mayo

Składnik Ilość Kalorie
Awokado 154.1g 247kcal
Sok cytrynowy 9.33g 2kcal
Woda kranowa 60g 0kcal
Olej roślinny 27.6g 245kcal
Czosnek w proszku 0.39g 1kcal
Cebula w proszku 1.8g 6kcal
Ocet destylowany 10.6g 2kcal
Sól morska 1.5g 0kcal

Recipe Instructions:

Ingredients

2/3 cup mashed ripe avocado
2 tsp white or cider vinegar
2 tsp lemon juice
3/4 tsp onion powder
1/8 tsp garlic powder
1/4 tsp salt
1/4 cup water
2 tbsp oil, or additional water for a low-fat mayo
Instructions

Combine all ingredients in a blender until smooth. Add more water if a thinner mayo spread is desired. If you want a spicy mayo, feel free to add a dash of hot sauce or cayenne. Store leftovers covered in the fridge, 3-4 days.

dane odżywcze
Wielkość porcji 265 g | ml
Ilość na porcję 502
2102
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 50g 64%
Tłuszcz nasycony 7g 35%
Sód 605mg 26%
Węglowodany ogółem 15g 6%
Błonnik 11g 38%
Cukier 1.4g
Białko 3.4g 7%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 29mg 2%
Żelazo 1mg 6%
Potas 781mg 17%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 10.787 mcg 1%
Tiamina [B1] 0.115 mg 10%
Ryboflawina [B2] 0.204 mg 16%
Niacyna [B3] 2.696 mg 17%
Kwas pantotenowy [B5] 2.169 mg 43%
Witamina B6 0.42 mg 25%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 128.022 mcg 0%
Witamina C 19.447 mg 22%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 6.441 mg 43%
Witamina K 64.977 mcg 54%
Betaina 1.572 mg 0%
Cholina 23.378 mg 4%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 15.5 g 6%
Sugars 1.4 g 3%
Błonnik 10.7 g 38%
Carbohydrate 15.4 g 0%
Węglowodany netto 14.1g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.173 g 0%
Arginina 0.184 g 0%
kwas asparaginowy 0.383 g 0%
Cysteina 0.044 g 0%
Kwas glutaminowy 0.494 g 0%
Glicyna 0.167 g 0%
Histydyna 0.079 g 0%
Izoleucyna 0.134 g 0%
Leucyna 0.227 g 0%
Lizyna 0.215 g 0%
Metionina 0.061 g 0%
Alanina 0.157 g 0%
Prolina 0.169 g 0%
Seryna 0.18 g 0%
Treonina 0.116 g 0%
Tryptofan 0.04 g 0%
Tyrozyna 0.08 g 0%
Walina 0.171 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 28.86 mg 2%
Miedź 0.32 mg 35%
Fluor 53.51 mcg 0%
Żelazo 1 mg 6%
Magnez 49.43 mg 12%
Mangan 0.25 mg 11%
Fosfor 88.73 mg 7%
Potas 780.92 mg 17%
Selen 1.03 mcg 2%
Sód 604.54 mg 26%
Cynk 1.08 mg 10%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 191.525 g 0%
Popiół 2.603 g 0%