Your Recipe

Balsamic Honey Glazed Butternut

Składnik Ilość Kalorie
Miód 42g 128kcal
Oliwa z oliwek 42g 371kcal
Czarny pieprz 0.575g 1kcal
Ocet balsamiczny 63.75g 56kcal
Squash, winter, butternut, raw 567g 255kcal
Sól morska 6g 0kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

20 ounces butternut squash, peeled, seeded and chopped in 2 inch cubes
2 tablespoons honey
1/4 cup balsamic vinegar
3 tablespoons olive oil
1 teaspoon fine sea salt
1/4 teaspoon cracked black pepper

Directions
Preheat oven to 400 degrees F.
Combine ingredients in a large bowl and toss to coat evenly.
Spread out onto greased baking sheet and cook until caramelized and tender, flipping half way through cooking, about 30 to 35 minutes.

dane odżywcze
Wielkość porcji 180 g | ml
Ilość na porcję 203
849
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 11g 14%
Tłuszcz nasycony 1.5g 7%
Sód 599mg 26%
Węglowodany ogółem 28g 10%
Błonnik 2.9g 10%
Cukier 14g
Białko 1.5g 3%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 74mg 6%
Żelazo 1.2mg 7%
Potas 526mg 11%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 754.149 mcg 84%
Tiamina [B1] 0.142 mg 12%
Ryboflawina [B2] 0.033 mg 3%
Niacyna [B3] 1.715 mg 11%
Kwas pantotenowy [B5] 0.576 mg 12%
Witamina B6 0.221 mg 13%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 38.507 mcg 0%
Witamina C 29.82 mg 33%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 3.555 mg 24%
Witamina K 8.116 mcg 7%
Betaina 0.202 mg 0%
Cholina 0.279 mg 0%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 28 g 10%
Sugars 14.1 g 28%
Błonnik 2.9 g 10%
Carbohydrate 8.7 g 0%
Węglowodany netto 13.9g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.061 g 0%
Arginina 0.08 g 0%
kwas asparaginowy 0.157 g 0%
Cysteina 0.001 g 0%
Kwas glutaminowy 0.252 g 0%
Glicyna 0.054 g 0%
Histydyna 0.027 g 0%
Izoleucyna 0.057 g 0%
Leucyna 0.083 g 0%
Lizyna 0.054 g 0%
Metionina 0.017 g 0%
Alanina 0.057 g 0%
Prolina 0.063 g 0%
Seryna 0.057 g 0%
Treonina 0.043 g 0%
Tryptofan 0.02 g 0%
Tyrozyna 0.05 g 0%
Walina 0.063 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 73.86 mg 6%
Miedź 0.11 mg 12%
Fluor 0.78 mcg 0%
Żelazo 1.23 mg 7%
Magnez 51.7 mg 12%
Mangan 0.33 mg 15%
Fosfor 50.47 mg 4%
Potas 525.62 mg 11%
Selen 0.8 mcg 1%
Sód 599.49 mg 26%
Cynk 0.25 mg 2%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 136.478 g 0%
Popiół 1.22 g 0%