Your Recipe

Maple Soy Glazed Salmon

Składnik Ilość Kalorie
Syropy klonowe 4.98g 13kcal
Czosnek 3g 4kcal
Ryba, łosoś, chinook, wędzone 680.4g 796kcal
Sos sojowy z soi i pszenicy (shoyu), niskosodowy 47.7g 27kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
3 tbsp pure maple syrup
3 tbsp reduced sodium soy sauce (or gluten-free soy sauce)
1 tbsp sriracha hot sauce
1 clove garlic (smashed)
4 6 oz wild salmon fillets, skinless
Instructions
Combine maple syrup, soy sauce, sriracha and garlic in a small bowl, pour into a gallon sized resealable bag and add the salmon. Marinate 20 to 60 minutes, turning once in a while.
Preheat oven to 425°F. Lightly grease a baking sheet with nonstick spray. Remove the fish from the marinade and pat dry with paper towels. Pour the marinade in a small saucepan.
Place the fish on the baking sheet and cook 8 to 10 minutes. Meanwhile, bring the marinade to a simmer over medium heat and reduce until it thickens into a glaze. Spoon over fish just before eating.

dane odżywcze
Wielkość porcji 184 g | ml
Ilość na porcję 210
879
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 7.4g 9%
Tłuszcz nasycony 1.6g 8%
Sód 1572mg 68%
Węglowodany ogółem 1.7g 1%
Błonnik 0.1g 0%
Cukier 0.8g
Białko 32g 65%
Witamina D 29mcg 145%
Wapń 25mg 2%
Żelazo 1.6mg 9%
Potas 345mg 7%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 44.226 mcg 5%
Tiamina [B1] 0.046 mg 4%
Ryboflawina [B2] 0.217 mg 17%
Niacyna [B3] 8.171 mg 51%
Kwas pantotenowy [B5] 1.535 mg 31%
Witamina B6 0.517 mg 30%
Kobalamina [B12] 5.715 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 8.672 mcg 0%
Witamina C 0.234 mg 0%
Witamina D 29.087 mcg 145%
Witamina E 2.346 mg 16%
Witamina K 0.183 mcg 0%
Betaina 4.603 mg 0%
Cholina 155.256 mg 28%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 1.7 g 1%
Sugars 0.8 g 2%
Błonnik 0.1 g 0%
Carbohydrate 1.1 g 0%
Węglowodany netto 0.9g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 1.959 g 0%
Arginina 1.925 g 0%
kwas asparaginowy 3.242 g 0%
Cysteina 0.334 g 0%
Kwas glutaminowy 4.849 g 0%
Glicyna 1.534 g 0%
Histydyna 0.936 g 0%
Izoleucyna 1.483 g 0%
Leucyna 2.601 g 0%
Lizyna 2.899 g 0%
Metionina 0.932 g 0%
Alanina 1.256 g 0%
Prolina 1.171 g 0%
Seryna 1.327 g 0%
Treonina 1.409 g 0%
Tryptofan 0.349 g 0%
Tyrozyna 1.061 g 0%
Walina 1.656 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 24.92 mg 2%
Miedź 0.4 mg 44%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 1.62 mg 9%
Magnez 39.3 mg 9%
Mangan 0.2 mg 9%
Fosfor 299.93 mg 24%
Potas 345.3 mg 7%
Selen 55.29 mcg 101%
Sód 1572.41 mg 68%
Cynk 0.65 mg 6%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 132.271 g 0%
Popiół 5.657 g 0%