Your Recipe

Baked Cod with Miso

Składnik Ilość Kalorie
Dorsz atlantycki, surowy 453.592g 372kcal

Recipe Instructions:

1/2 cup miso
1 cup mirin
1 pound cod fillet

Preheat oven to 350° F.
Mix miso and mirin in saucepan and heat over low flame to dissolve miso.
Let marinade cool, then place in an oven-proof dish large enough to fit the fish, then place the fillets in marinade, fully covered if possible, and let it sit for 30 minutes.
Bake for 10 minutes.

dane odżywcze
Wielkość porcji 113 g | ml
Ilość na porcję 93
389
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 0.8g 1%
Tłuszcz nasycony 0.1g 1%
Sód 61mg 3%
Węglowodany ogółem 0g 0%
Błonnik 0g 0%
Cukier 0g
Białko 20g 40%
Witamina D 1mcg 5%
Wapń 18mg 1%
Żelazo 0.4mg 2%
Potas 468mg 10%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 13.608 mcg 2%
Tiamina [B1] 0.086 mg 7%
Ryboflawina [B2] 0.074 mg 6%
Niacyna [B3] 2.339 mg 15%
Kwas pantotenowy [B5] 0.173 mg 3%
Witamina B6 0.278 mg 16%
Kobalamina [B12] 1.032 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 7.938 mcg 0%
Witamina C 1.134 mg 1%
Witamina D 1.021 mcg 5%
Witamina E 0.726 mg 5%
Witamina K 0.113 mcg 0%
Betaina 0 mg 0%
Cholina 73.935 mg 13%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 0 g 0%
Sugars 0 g 0%
Błonnik 0 g 0%
Carbohydrate 0 0%
Węglowodany netto 0g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 1.221 g 0%
Arginina 1.209 g 0%
kwas asparaginowy 2.067 g 0%
Cysteina 0.217 g 0%
Kwas glutaminowy 3.014 g 0%
Glicyna 0.97 g 0%
Histydyna 0.594 g 0%
Izoleucyna 0.931 g 0%
Leucyna 1.641 g 0%
Lizyna 1.854 g 0%
Metionina 0.598 g 0%
Alanina 0.788 g 0%
Prolina 0.714 g 0%
Seryna 0.823 g 0%
Treonina 0.886 g 0%
Tryptofan 0.226 g 0%
Tyrozyna 0.682 g 0%
Walina 1.04 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 18.14 mg 1%
Miedź 0.03 mg 4%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 0.43 mg 2%
Magnez 36.29 mg 9%
Mangan 0.02 mg 1%
Fosfor 230.2 mg 18%
Potas 468.33 mg 10%
Selen 37.53 mcg 68%
Sód 61.23 mg 3%
Cynk 0.51 mg 5%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 92.079 g 0%
Popiół 1.315 g 0%