Your Recipe

Tomato-Poached Cod With Rice

Składnik Ilość Kalorie
Ryż dziki gotowany 246g 248kcal
Oliwa z oliwek 14g 124kcal
Dorsz atlantycki, surowy 226.8g 186kcal
Sos pomidorowy, z puszki, bez dodatku soli 225g 54kcal

Recipe Instructions:

INGREDIENTS
2 cod fillets (4 ounces each), skin removed
1 cup jarred tomato sauce
Salt
Pepper
1 tablespoon olive oil
1½ cups cooked wild rice
DIRECTIONS
Heat oven to 400°.
Season fish on both sides with salt and pepper. Drizzle with olive oil.
In a medium skillet, bring tomato sauce to a boil, then reduce to a simmer. Place fish in skillet and use a spoon to cover completely with sauce. Transfer to oven and bake 10 minutes, until fish flakes easily.
Warm cooked rice in the microwave or a skillet over medium heat with a little olive oil. Serve fish and tomato sauce over rice.

dane odżywcze
Wielkość porcji 356 g | ml
Ilość na porcję 306
1281
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 8.5g 11%
Tłuszcz nasycony 1.2g 6%
Sód 77mg 3%
Węglowodany ogółem 32g 12%
Błonnik 3.9g 14%
Cukier 4.9g
Białko 26g 53%
Witamina D 1mcg 5%
Wapń 38mg 3%
Żelazo 2.3mg 13%
Potas 927mg 20%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 38.358 mcg 4%
Tiamina [B1] 0.177 mg 15%
Ryboflawina [B2] 0.254 mg 20%
Niacyna [B3] 5.037 mg 31%
Kwas pantotenowy [B5] 0.711 mg 14%
Witamina B6 0.554 mg 33%
Kobalamina [B12] 1.032 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 50.043 mcg 0%
Witamina C 9.009 mg 10%
Witamina D 1.021 mcg 5%
Witamina E 3.649 mg 24%
Witamina K 8.092 mcg 7%
Betaina 0.907 mg 0%
Cholina 97.641 mg 18%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 32.2 g 12%
Sugars 4.9 g 10%
Błonnik 3.9 g 14%
Carbohydrate 26.2 g 0%
Węglowodany netto 27.3g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 1.537 g 0%
Arginina 1.619 g 0%
kwas asparaginowy 2.745 g 0%
Cysteina 0.289 g 0%
Kwas glutaminowy 4.528 g 0%
Glicyna 1.223 g 0%
Histydyna 0.745 g 0%
Izoleucyna 1.165 g 0%
Leucyna 2.019 g 0%
Lizyna 2.105 g 0%
Metionina 0.753 g 0%
Alanina 1.068 g 0%
Prolina 0.91 g 0%
Seryna 1.122 g 0%
Treonina 1.083 g 0%
Tryptofan 0.296 g 0%
Tyrozyna 0.91 g 0%
Walina 1.068 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 37.65 mg 3%
Miedź 0.32 mg 35%
Fluor 39.26 mcg 0%
Żelazo 2.29 mg 13%
Magnez 92.52 mg 22%
Mangan 0.49 mg 21%
Fosfor 361.44 mg 29%
Potas 926.77 mg 20%
Selen 39.19 mcg 71%
Sód 77.44 mg 3%
Cynk 2.41 mg 22%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 285.727 g 0%
Popiół 3.967 g 0%