Your Recipe

Apricot Jam Chicken Thighs with Sage

Składnik Ilość Kalorie
Cytryna 58g 17kcal
Czosnek 3g 4kcal
Sół kuchenna 5.6g 0kcal
Oliwa z oliwek 14g 124kcal
Czarny pieprz 1.725g 4kcal
Apricot Jam 158g 382kcal
Sos worcestershire 5.6g 4kcal
Kurczak, brojlery lub frytury, udo, mięso i skóra, surowe 1100g 2431kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2.5 lb (1.1kg) boneless skinless chicken thighs
1 teaspoon salt
3/4 teaspoon black pepper
5 sprigs fresh sage
1 tablespoon extra-virgin olive oil
1 lemon , zested and juiced
1/2 cup apricot jam
1 teaspoon Worcestershire sauce
1 large clove garlic , minced

Instructions
Put the chicken thighs in a large bowl and season with salt and pepper. Add the sage and 1 tablespoon olive oil. Toss well. Put in the fridge and let marinate for at least two hours.
Preheat the oven to 400 F (200 C). In a small bowl, mix the lemon zest and juice with the apricot jam, Worcestershire sauce, and garlic.
Discard the sage sprigs. Rub the jam mixture all over the chicken thighs and arrange them in a 9 x 13-inch baking dish. Bake for 45-55 minutes. Serve with some rice. Enjoy!

dane odżywcze
Wielkość porcji 224 g | ml
Ilość na porcję 495
2069
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 33g 42%
Tłuszcz nasycony 8.6g 43%
Sód 533mg 23%
Węglowodany ogółem 19g 7%
Błonnik 0.4g 2%
Cukier 12g
Białko 31g 61%
Witamina D 0.2mcg 1%
Wapń 24mg 2%
Żelazo 1.5mg 9%
Potas 421mg 9%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 45.021 mcg 5%
Tiamina [B1] 0.14 mg 12%
Ryboflawina [B2] 0.276 mg 21%
Niacyna [B3] 8.512 mg 53%
Kwas pantotenowy [B5] 0.379 mg 8%
Witamina B6 0.656 mg 39%
Kobalamina [B12] 1.137 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 6.965 mcg 0%
Witamina C 7.718 mg 9%
Witamina D 0.183 mcg 1%
Witamina E 0.774 mg 5%
Witamina K 5.743 mcg 5%
Betaina 17.995 mg 0%
Cholina 84.562 mg 15%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 18.8 g 7%
Sugars 11.8 g 24%
Błonnik 0.4 g 2%
Carbohydrate 1.3 g 0%
Węglowodany netto 7.1g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 1.863 g 0%
Arginina 2.125 g 0%
kwas asparaginowy 2.856 g 0%
Cysteina 0.336 g 0%
Kwas glutaminowy 4.722 g 0%
Glicyna 1.845 g 0%
Histydyna 0.854 g 0%
Izoleucyna 1.342 g 0%
Leucyna 2.421 g 0%
Lizyna 2.657 g 0%
Metionina 0.804 g 0%
Alanina 1.161 g 0%
Prolina 1.422 g 0%
Seryna 1.24 g 0%
Treonina 1.349 g 0%
Tryptofan 0.307 g 0%
Tyrozyna 1.063 g 0%
Walina 1.404 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 24.04 mg 2%
Miedź 0.13 mg 14%
Fluor 0.12 mcg 0%
Żelazo 1.54 mg 9%
Magnez 35.57 mg 8%
Mangan 0.08 mg 4%
Fosfor 291.95 mg 23%
Potas 421.01 mg 9%
Selen 35.31 mcg 64%
Sód 533.29 mg 23%
Cynk 2.4 mg 22%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 140.667 g 0%
Popiół 2.514 g 0%