Your Recipe

Garlic-Butter Broccoli

Składnik Ilość Kalorie
Brokuł, surowy 453.59g 154kcal
Masło bez soli 28.35g 203kcal
Czosnek 3g 4kcal
Sól koszerna 1.5g 0kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
1 bunch broccoli (1 pound), cut into small pieces, stalks peeled and thinly sliced (about 6 cups)

2 tablespoons unsalted butter

1 clove garlic, minced

¼ teaspoon kosher salt

freshly ground black pepper

Directions
Cook the broccoli in lightly salted boiling water until crisp-tender, 2 to 4 minutes. Drain.

Add the butter and garlic to the saucepan and cook until the garlic is softened, 1 to 2 minutes.

Toss with the salt and a few grinds of pepper.

dane odżywcze
Wielkość porcji 122 g | ml
Ilość na porcję 90
379
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 6.2g 8%
Tłuszcz nasycony 5.8g 29%
Sód 186mg 8%
Węglowodany ogółem 7.8g 3%
Błonnik 3g 11%
Cukier 1.9g
Białko 6.8g 14%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 56mg 4%
Żelazo 0.8mg 5%
Potas 363mg 8%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 83.632 mcg 9%
Tiamina [B1] 0.082 mg 7%
Ryboflawina [B2] 0.136 mg 10%
Niacyna [B3] 0.733 mg 5%
Kwas pantotenowy [B5] 0.662 mg 13%
Witamina B6 0.208 mg 12%
Kobalamina [B12] 0.012 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 71.676 mcg 0%
Witamina C 101.385 mg 113%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 1.05 mg 7%
Witamina K 115.721 mcg 96%
Betaina 0 mg 0%
Cholina 23.052 mg 4%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 7.8 g 3%
Sugars 1.9 g 4%
Błonnik 3 g 11%
Carbohydrate 7.8 g 0%
Węglowodany netto 5.8g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.121 g 0%
Arginina 0.224 g 0%
kwas asparaginowy 0.377 g 0%
Cysteina 0.033 g 0%
Kwas glutaminowy 0.633 g 0%
Glicyna 0.104 g 0%
Histydyna 0.069 g 0%
Izoleucyna 0.095 g 0%
Leucyna 0.154 g 0%
Lizyna 0.16 g 0%
Metionina 0.045 g 0%
Alanina 0.137 g 0%
Prolina 0.131 g 0%
Seryna 0.142 g 0%
Treonina 0.104 g 0%
Tryptofan 0.039 g 0%
Tyrozyna 0.06 g 0%
Walina 0.148 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 56.36 mg 4%
Miedź 0.05 mg 5%
Fluor 0.2 mcg 0%
Żelazo 0.84 mg 5%
Magnez 24.14 mg 6%
Mangan 0.25 mg 11%
Fosfor 77.69 mg 6%
Potas 363.04 mg 8%
Selen 3.01 mcg 5%
Sód 185.83 mg 8%
Cynk 0.47 mg 4%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 102.85 g 0%
Popiół 0.959 g 0%