Your Recipe

Basic Boiled Potatoes

Składnik Ilość Kalorie
Ziemniaki, surowe, miąższ i skórka, czerwone 3552g 2486kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
5 pounds medium red potatoes (about 24)
Melted butter and minced fresh parsley, optional
Directions
Place potatoes in a Dutch oven or stockpot and cover with water. Cover and bring to a boil over medium-high heat; cook until tender, 15-30 minutes. Drain well. If desired, quarter eight potatoes and toss with butter and parsley. Refrigerate remaining potatoes.

dane odżywcze
Wielkość porcji 888 g | ml
Ilość na porcję 622
2601
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 1.2g 2%
Tłuszcz nasycony 0.4g 2%
Sód 160mg 7%
Węglowodany ogółem 141g 51%
Błonnik 15g 54%
Cukier 11g
Białko 17g 34%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 89mg 7%
Żelazo 6.5mg 36%
Potas 4040mg 86%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 0 mcg 0%
Tiamina [B1] 0.719 mg 60%
Ryboflawina [B2] 0.275 mg 21%
Niacyna [B3] 10.203 mg 64%
Kwas pantotenowy [B5] 2.478 mg 50%
Witamina B6 1.51 mg 89%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 159.84 mcg 0%
Witamina C 76.368 mg 85%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 0.089 mg 1%
Witamina K 25.752 mcg 21%
Betaina 1.776 mg 0%
Cholina 145.632 mg 26%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 141.2 g 51%
Sugars 11.5 g 23%
Błonnik 15.1 g 54%
Carbohydrate 141.2 g 0%
Węglowodany netto 129.7g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.515 g 0%
Arginina 0.826 g 0%
kwas asparaginowy 3.925 g 0%
Cysteina 0.195 g 0%
Kwas glutaminowy 2.868 g 0%
Glicyna 0.462 g 0%
Histydyna 0.284 g 0%
Izoleucyna 0.542 g 0%
Leucyna 0.799 g 0%
Lizyna 0.87 g 0%
Metionina 0.258 g 0%
Alanina 0.666 g 0%
Prolina 0.515 g 0%
Seryna 0.613 g 0%
Treonina 0.551 g 0%
Tryptofan 0.169 g 0%
Tyrozyna 0.391 g 0%
Walina 0.844 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 88.8 mg 7%
Miedź 1.15 mg 128%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 6.48 mg 36%
Magnez 195.36 mg 47%
Mangan 1.25 mg 54%
Fosfor 541.68 mg 43%
Potas 4040.4 mg 86%
Selen 4.44 mcg 8%
Sód 159.84 mg 7%
Cynk 2.93 mg 27%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 718.925 g 0%
Popiół 9.768 g 0%