Your Recipe

Sweet-Spicy Chicken and Vegetable Stir-Fry

Składnik Ilość Kalorie
Cebule 55g 22kcal
Papryka, surowa, żółta, słodka 119g 31kcal
Kurczak brojler, surowy, tylko mięso, pierś bez kości 454g 545kcal
Cukier brązowy 44.81g 170kcal
Orzeszki ziemne 28g 159kcal
Onions, spring or scallions (includes tops and bulb), raw 25g 8kcal
Skrobia kukurydziana 1.87g 7kcal
Olej, sezamowy, sałatkowy lub do gotowania 4.55g 40kcal
Sos sojowy z soi i pszenicy (shoyu), niskosodowy 24.84g 14kcal
Fasolka szparagowa, zielona, surowa 454g 141kcal
Olej rzepakowy (olej Canola) 26.9g 238kcal
Sos, ryba, gotowy do podania 15g 5kcal
Wino ryżowe 14.4g 19kcal

Recipe Tags:

South Beach Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
Ingredient Checklist
3 tablespoons dark brown sugar
1 ½ tablespoons lower-sodium soy sauce
1 tablespoon fish sauce
1 tablespoon rice vinegar
1 tablespoon sambal oelek
1 teaspoon dark sesame oil
¾ teaspoon cornstarch
2 tablespoons canola oil, divided
1 pound skinless, boneless chicken breast, cut into bite-sized pieces
8 ounces sugar snap peas
1 red bell pepper, sliced
½ medium red onion, cut into thin wedges
¼ cup sliced green onions
¼ cup unsalted dry-roasted peanuts
Local Offers
00000 Change
Oops! We cannot find any ingredients on sale near you. Do we have the correct zip code?
ADVERTISEMENT
DirectionsInstructions Checklist
Step 1
Combine the first 7 ingredients, stirring well; set aside.

Step 2
Heat a large wok or large heavy skillet over high heat. Add 1 tablespoon canola oil to pan; swirl to coat. Add chicken; stir-fry 4 minutes or until browned and done. Remove chicken from wok. Add remaining 1 tablespoon canola oil to wok; swirl to coat. Add sugar snap peas, bell pepper, and red onion; stir-fry 3 minutes or until vegetables are crisp-tender. Stir in brown sugar mixture; cook 1 minute or until thickened. Stir in chicken; toss to coat. Sprinkle with green onions and peanuts.

dane odżywcze
Wielkość porcji 317 g | ml
Ilość na porcję 350
1464
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 15g 19%
Tłuszcz nasycony 1.8g 9%
Sód 583mg 25%
Węglowodany ogółem 25g 9%
Błonnik 4.7g 17%
Cukier 17g
Białko 31g 62%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 77mg 6%
Żelazo 2.4mg 13%
Potas 816mg 17%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 99.923 mcg 11%
Tiamina [B1] 0.273 mg 23%
Ryboflawina [B2] 0.392 mg 30%
Niacyna [B3] 13.087 mg 82%
Kwas pantotenowy [B5] 2.227 mg 45%
Witamina B6 1.237 mg 73%
Kobalamina [B12] 0.256 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 89.524 mcg 0%
Witamina C 54.138 mg 60%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 3.409 mg 23%
Witamina K 77.739 mcg 65%
Betaina 10.552 mg 0%
Cholina 119.768 mg 22%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 24.7 g 9%
Sugars 17 g 34%
Błonnik 4.7 g 17%
Carbohydrate 15.2 g 0%
Węglowodany netto 7.6g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 1.713 g 0%
Arginina 2.089 g 0%
kwas asparaginowy 3.047 g 0%
Cysteina 0.318 g 0%
Kwas glutaminowy 4.599 g 0%
Glicyna 1.351 g 0%
Histydyna 1.054 g 0%
Izoleucyna 1.43 g 0%
Leucyna 2.412 g 0%
Lizyna 2.657 g 0%
Metionina 0.725 g 0%
Alanina 1.239 g 0%
Prolina 1.017 g 0%
Seryna 1.228 g 0%
Treonina 1.339 g 0%
Tryptofan 0.367 g 0%
Tyrozyna 1.054 g 0%
Walina 1.544 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 76.82 mg 6%
Miedź 0.23 mg 26%
Fluor 21.72 mcg 0%
Żelazo 2.36 mg 13%
Magnez 90.2 mg 21%
Mangan 0.53 mg 23%
Fosfor 336.54 mg 27%
Potas 816.5 mg 17%
Selen 27.77 mcg 50%
Sód 582.98 mg 25%
Cynk 1.46 mg 13%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 242.461 g 0%
Popiół 3.858 g 0%