Your Recipe

Perfect Quinoa

Składnik Ilość Kalorie
Quinoa 109.1g 131kcal
Sól koszerna 1.25g 0kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 cup uncooked red quinoa
1 3/4 cups water
1/4 teaspoon kosher salt

How to Make It
Step 1
Place quinoa in a fine wire-mesh strainer; rinse under running water 1 minute. Drain. Bring quinoa, 1 3/4 cups water, and salt to a boil in a saucepan over high. Cover and reduce heat to medium. Cook until liquid is mostly absorbed, 12 to 15 minutes.

Step 2
Remove from heat, and let steam, covered, 10 minutes. Drain any excess cooking liquid.

dane odżywcze
Wielkość porcji 28 g | ml
Ilość na porcję 33
137
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 0.5g 1%
Tłuszcz nasycony 0.1g 0%
Sód 125mg 5%
Węglowodany ogółem 5.8g 2%
Błonnik 0.8g 3%
Cukier 0.2g
Białko 1.2g 2%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 4.6mg 0%
Żelazo 0.4mg 2%
Potas 47mg 1%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 0 mcg 0%
Tiamina [B1] 0.029 mg 2%
Ryboflawina [B2] 0.03 mg 2%
Niacyna [B3] 0.112 mg 1%
Kwas pantotenowy [B5] 0 mg 0%
Witamina B6 0.034 mg 2%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 11.456 mcg 0%
Witamina C 0 mg 0%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 0.172 mg 1%
Witamina K 0 mcg 0%
Betaina 0 mg 0%
Cholina 6.273 mg 1%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 5.8 g 2%
Sugars 0.2 g 0%
Błonnik 0.8 g 3%
Carbohydrate 5.8 g 0%
Węglowodany netto 5.6g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.05 g 0%
Arginina 0.093 g 0%
kwas asparaginowy 0.096 g 0%
Cysteina 0.017 g 0%
Kwas glutaminowy 0.158 g 0%
Glicyna 0.059 g 0%
Histydyna 0.035 g 0%
Izoleucyna 0.043 g 0%
Leucyna 0.071 g 0%
Lizyna 0.065 g 0%
Metionina 0.026 g 0%
Alanina 0.05 g 0%
Prolina 0.065 g 0%
Seryna 0.048 g 0%
Treonina 0.036 g 0%
Tryptofan 0.014 g 0%
Tyrozyna 0.023 g 0%
Walina 0.05 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 4.64 mg 0%
Miedź 0.05 mg 6%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 0.41 mg 2%
Magnez 17.46 mg 4%
Mangan 0.17 mg 7%
Fosfor 41.46 mg 3%
Potas 46.91 mg 1%
Selen 0.76 mcg 1%
Sód 124.82 mg 5%
Cynk 0.3 mg 3%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 19.638 g 0%
Popiół 0.207 g 0%