Your Recipe

Pulled Pork

Składnik Ilość Kalorie
Cebule 150g 60kcal
Łopatka wieprzowa z kością pieczona 2000g 5100kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 kg pork roast, trimmed
2 x 375 g soft drink
1 onion large thinly sliced
500 ml smokey barbecue sauce

Method
Layer onion in slow cooker.
Place pork on top and just cover meat with cola.
Cook on low for approximately 6 hours.
Turn slow cooker off and rest meat for 1 hour.
Shred meat.
Discard coke and meat juices and return pork to slow cooker with the barbeque sauce.
Cook on low for 1½ to 2 hours.
Serve on fresh rolls with coleslaw, salt and pepper.

dane odżywcze
Wielkość porcji 430 g | ml
Ilość na porcję 1032
4318
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 67g 86%
Tłuszcz nasycony 24g 118%
Sód 305mg 13%
Węglowodany ogółem 2.8g 1%
Błonnik 0.5g 2%
Cukier 1.3g
Białko 98g 195%
Witamina D 3.6mcg 18%
Wapń 131mg 10%
Żelazo 3.3mg 18%
Potas 1316mg 28%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 16 mcg 2%
Tiamina [B1] 1.942 mg 162%
Ryboflawina [B2] 1.524 mg 117%
Niacyna [B3] 26.855 mg 168%
Kwas pantotenowy [B5] 5.361 mg 107%
Witamina B6 1.78 mg 105%
Kobalamina [B12] 3.16 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 5.7 mcg 0%
Witamina C 2.22 mg 2%
Witamina D 3.6 mcg 18%
Witamina E 0.886 mg 6%
Witamina K 0.12 mcg 0%
Betaina 13.23 mg 0%
Cholina 333.83 mg 61%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 2.8 g 1%
Sugars 1.3 g 3%
Błonnik 0.5 g 2%
Carbohydrate 2.8 g 0%
Węglowodany netto 1.5g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 5.57 g 0%
Arginina 6.291 g 0%
kwas asparaginowy 9.115 g 0%
Cysteina 1.097 g 0%
Kwas glutaminowy 14.921 g 0%
Glicyna 4.4 g 0%
Histydyna 3.956 g 0%
Izoleucyna 4.604 g 0%
Leucyna 8.004 g 0%
Lizyna 8.652 g 0%
Metionina 2.665 g 0%
Alanina 4.044 g 0%
Prolina 3.932 g 0%
Seryna 4.062 g 0%
Treonina 4.278 g 0%
Tryptofan 1.16 g 0%
Tyrozyna 3.852 g 0%
Walina 4.922 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 130.9 mg 10%
Miedź 0.37 mg 41%
Fluor 0.33 mcg 0%
Żelazo 3.3 mg 18%
Magnez 79 mg 19%
Mangan 0.1 mg 4%
Fosfor 784.7 mg 63%
Potas 1315.8 mg 28%
Selen 154.95 mcg 282%
Sód 305.2 mg 13%
Cynk 12.89 mg 117%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 262.733 g 0%
Popiół 4.505 g 0%