Your Recipe

Grilled Brown Sugar-Mustard Chicken

Składnik Ilość Kalorie
Cukier brązowy 72.6g 276kcal
Ziele angielskie mielone 1.015g 3kcal
Musztarda, przygotowana, żółta 132.5g 80kcal
Kurczak, skóra (podudzia i uda), surowy 56.7g 249kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1/2 cup yellow or Dijon mustard
1/3 cup packed brown sugar
1/2 teaspoon ground allspice
1/4 teaspoon crushed red pepper flakes
8 boneless skinless chicken thighs (about 2 pounds)
Directions
In a large bowl, mix mustard, brown sugar, allspice and pepper flakes. Remove 1/4 cup mixture for serving. Add chicken to remaining mixture; toss to coat.
Grill chicken, covered, over medium heat or broil 4 in. from heat 6-8 minutes on each side or until a thermometer reads 170°. Serve with reserved mustard mixture.

dane odżywcze
Wielkość porcji 263 g | ml
Ilość na porcję 608
2542
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 30g 38%
Tłuszcz nasycony 7.2g 36%
Sód 1513mg 66%
Węglowodany ogółem 80g 29%
Błonnik 5.5g 20%
Cukier 72g
Białko 11g 21%
Witamina D 0.1mcg 1%
Wapń 154mg 12%
Żelazo 2.9mg 16%
Potas 376mg 8%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 40.352 mcg 4%
Tiamina [B1] 0.258 mg 22%
Ryboflawina [B2] 0.191 mg 15%
Niacyna [B3] 2.328 mg 15%
Kwas pantotenowy [B5] 0.712 mg 14%
Witamina B6 0.161 mg 9%
Kobalamina [B12] 0.369 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 11.5 mcg 0%
Witamina C 0.795 mg 1%
Witamina D 0.113 mcg 1%
Witamina E 0.63 mg 4%
Witamina K 2.082 mcg 2%
Betaina 5.044 mg 0%
Cholina 47.396 mg 9%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 80.1 g 29%
Sugars 71.6 g 143%
Błonnik 5.5 g 20%
Carbohydrate 72 g 0%
Węglowodany netto 8.5g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.59 g 0%
Arginina 0.721 g 0%
kwas asparaginowy 0.922 g 0%
Cysteina 0.141 g 0%
Kwas glutaminowy 1.603 g 0%
Glicyna 1.001 g 0%
Histydyna 0.269 g 0%
Izoleucyna 0.347 g 0%
Leucyna 0.686 g 0%
Lizyna 0.661 g 0%
Metionina 0.193 g 0%
Alanina 0.378 g 0%
Prolina 0.884 g 0%
Seryna 0.468 g 0%
Treonina 0.394 g 0%
Tryptofan 0.039 g 0%
Tyrozyna 0.306 g 0%
Walina 0.444 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 153.84 mg 12%
Miedź 0.16 mg 17%
Fluor 1.99 mcg 0%
Żelazo 2.93 mg 16%
Magnez 76.04 mg 18%
Mangan 0.64 mg 28%
Fosfor 201.02 mg 16%
Potas 376.03 mg 8%
Selen 51.01 mcg 93%
Sód 1512.83 mg 66%
Cynk 1.25 mg 11%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 137.42 g 0%
Popiół 5.117 g 0%