Your Recipe

Caesar Salmon with Roasted Tomatoes & Artichokes

Składnik Ilość Kalorie
Papryka, surowa, żółta, słodka 119g 32kcal
Czarny pieprz 0.575g 1kcal
Ryba, łosoś, chinook, wędzone 567g 663kcal
Karczochy, (kuliste lub francuskie), surowe 396.9g 187kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
4 salmon fillets (5 ounces each)
5 tablespoons reduced-fat Caesar vinaigrette, divided
1/4 teaspoon pepper, divided
2 cups grape tomatoes
1 can (14 ounces) water-packed artichoke hearts, drained and quartered
1 medium sweet orange or yellow pepper, cut into 1-inch pieces

Directions
Preheat oven to 425°. Place salmon on half of a 15x10x1-in. baking pan coated with cooking spray. Brush with 2 tablespoons vinaigrette; sprinkle with 1/8 teaspoon pepper.
In a large bowl, combine tomatoes, artichoke hearts and sweet pepper. Add the remaining vinaigrette and pepper; toss to coat. Place tomato mixture on remaining half of the pan. Roast until fish just begins to flake easily with a fork and vegetables are tender, 12-15 minutes.

dane odżywcze
Wielkość porcji 271 g | ml
Ilość na porcję 221
924
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 6.3g 8%
Tłuszcz nasycony 1.4g 7%
Sód 1046mg 45%
Węglowodany ogółem 12g 5%
Błonnik 5.7g 20%
Cukier 1g
Białko 29g 59%
Witamina D 24mcg 121%
Wapń 63mg 5%
Żelazo 2.6mg 15%
Potas 680mg 14%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 40.861 mcg 5%
Tiamina [B1] 0.113 mg 9%
Ryboflawina [B2] 0.216 mg 17%
Niacyna [B3] 7.995 mg 50%
Kwas pantotenowy [B5] 1.621 mg 32%
Witamina B6 0.572 mg 34%
Kobalamina [B12] 4.763 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 78.067 mcg 0%
Witamina C 66.201 mg 74%
Witamina D 24.239 mcg 121%
Witamina E 2.104 mg 14%
Witamina K 15.062 mcg 13%
Betaina 0.211 mg 0%
Cholina 160.307 mg 29%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 12.4 g 5%
Sugars 1 g 2%
Błonnik 5.7 g 20%
Carbohydrate 2 g 0%
Węglowodany netto 11.4g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 1.581 g 0%
Arginina 1.565 g 0%
kwas asparaginowy 2.698 g 0%
Cysteina 0.284 g 0%
Kwas glutaminowy 3.91 g 0%
Glicyna 1.256 g 0%
Histydyna 0.769 g 0%
Izoleucyna 1.204 g 0%
Leucyna 2.123 g 0%
Lizyna 2.393 g 0%
Metionina 0.771 g 0%
Alanina 1.022 g 0%
Prolina 0.931 g 0%
Seryna 1.07 g 0%
Treonina 1.147 g 0%
Tryptofan 0.295 g 0%
Tyrozyna 0.882 g 0%
Walina 1.349 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 63.16 mg 5%
Miedź 0.59 mg 65%
Fluor 0.05 mcg 0%
Żelazo 2.63 mg 15%
Magnez 88.87 mg 21%
Mangan 0.33 mg 14%
Fosfor 329.14 mg 26%
Potas 680.18 mg 14%
Selen 46.22 mcg 84%
Sód 1046.46 mg 45%
Cynk 0.98 mg 9%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 213.696 g 0%
Popiół 4.975 g 0%