Your Recipe

Vinegar Cream

Składnik Ilość Kalorie
Śmietana mocno bita 120g 408kcal
Czosnek 2.81g 4kcal
Estragon suszony 0.6g 2kcal
Ocet z czerwonego wina 5g 1kcal
Onions, spring or scallions (includes tops and bulb), raw 15g 5kcal
Sól morska 0.75g 0kcal
Czarny pieprz, mielony 0.69g 2kcal

Recipe Instructions:

1/2 cup heavy cream
1 teaspoon red wine vinegar
1 scallion, dark green part only, finely chopped
1/2 teaspoon garlic, finely grated
1 teaspoon tarragon leaves, finely chopped
1 pinch salt
1 pinch freshly ground black pepper

Whisk the cream until it thickens, then fold in the vinegar. Add the rest of the ingredients and mix until combined. Serve with pancakes.

dane odżywcze
Wielkość porcji 145 g | ml
Ilość na porcję 421
1762
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 43g 56%
Tłuszcz nasycony 28g 138%
Sód 331mg 14%
Węglowodany ogółem 6.2g 2%
Błonnik 0.7g 2%
Cukier 3.9g
Białko 4.1g 8%
Witamina D 1.9mcg 10%
Wapń 105mg 8%
Żelazo 0.7mg 4%
Potas 197mg 4%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 502.146 mcg 56%
Tiamina [B1] 0.04 mg 3%
Ryboflawina [B2] 0.25 mg 19%
Niacyna [B3] 0.237 mg 1%
Kwas pantotenowy [B5] 0.632 mg 13%
Witamina B6 0.102 mg 6%
Kobalamina [B12] 0.192 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 16.246 mcg 0%
Witamina C 4.717 mg 5%
Witamina D 1.92 mcg 10%
Witamina E 1.196 mg 8%
Witamina K 36.067 mcg 30%
Betaina 0.061 mg 0%
Cholina 21.745 mg 4%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 6.2 g 2%
Sugars 3.9 g 8%
Błonnik 0.7 g 2%
Carbohydrate 4.3 g 0%
Węglowodany netto 2.3g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.129 g 0%
Arginina 0.119 g 0%
kwas asparaginowy 0.3 g 0%
Cysteina 0.021 g 0%
Kwas glutaminowy 0.775 g 0%
Glicyna 0.102 g 0%
Histydyna 0.088 g 0%
Izoleucyna 0.195 g 0%
Leucyna 0.313 g 0%
Lizyna 0.172 g 0%
Metionina 0.085 g 0%
Alanina 0.173 g 0%
Prolina 0.393 g 0%
Seryna 0.133 g 0%
Treonina 0.168 g 0%
Tryptofan 0.084 g 0%
Tyrozyna 0.174 g 0%
Walina 0.228 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 105.35 mg 8%
Miedź 0.05 mg 5%
Fluor 3.84 mcg 0%
Żelazo 0.68 mg 4%
Magnez 16.13 mg 4%
Mangan 0.22 mg 9%
Fosfor 82.83 mg 7%
Potas 196.58 mg 4%
Selen 4.15 mcg 8%
Sód 330.94 mg 14%
Cynk 0.41 mg 4%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 89.226 g 0%
Popiół 0.911 g 0%