Your Recipe

Low Carb Tomato Basil Soup

Składnik Ilość Kalorie
Przecier pomidorowy, bez dodatku soli 1131g 430kcal
Ser, śmietanka 226.8g 794kcal
Masło, solone 110g 789kcal

Recipe Tags:

Ketogenic Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
1.31 kg of fresh tomato puree - this was a blender full of fresh tomato chunks stems removed (I wish I weighed them before proceeding so I had a weight for you)
1 stick of salted butter
226.8 g cream cheese
a handful of fresh basil leaves
1 tbsp Joy Filled Eats Sweetener (or see alternatives in recipe notes) optional
salt and pepper to taste ***
Instructions
Puree enough fresh tomatoes in a blender to equal five cups of puree. This was about 4 large tomatoes and maybe a pint of cherry tomatoes.
Pour the puree into a large saucepan and add the butter and cream cheese. Heat to a simmer and cook until the butter and cream cheese melt. Carefully pour the soup back into the blender and add the basil (use caution blending hot liquids - always vent the lid) or use an immersion blender to puree until smooth.

dane odżywcze
Wielkość porcji 245 g | ml
Ilość na porcję 335
1403
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 28g 36%
Tłuszcz nasycony 17g 86%
Sód 289mg 13%
Węglowodany ogółem 19g 7%
Błonnik 3.6g 13%
Cukier 11g
Białko 5.6g 11%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 75mg 6%
Żelazo 3.4mg 19%
Potas 882mg 19%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 290.834 mcg 32%
Tiamina [B1] 0.057 mg 5%
Ryboflawina [B2] 0.244 mg 19%
Niacyna [B3] 2.806 mg 18%
Kwas pantotenowy [B5] 1.045 mg 21%
Witamina B6 0.259 mg 15%
Kobalamina [B12] 0.114 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 24.687 mcg 0%
Witamina C 19.981 mg 22%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 4.464 mg 30%
Witamina K 11.775 mcg 10%
Betaina 0.621 mg 0%
Cholina 46.753 mg 9%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 19 g 7%
Sugars 10.5 g 21%
Błonnik 3.6 g 13%
Carbohydrate 0 0%
Węglowodany netto 8.5g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.173 g 0%
Arginina 0.155 g 0%
kwas asparaginowy 0.594 g 0%
Cysteina 0.036 g 0%
Kwas glutaminowy 1.766 g 0%
Glicyna 0.108 g 0%
Histydyna 0.117 g 0%
Izoleucyna 0.19 g 0%
Leucyna 0.35 g 0%
Lizyna 0.317 g 0%
Metionina 0.093 g 0%
Alanina 0.182 g 0%
Prolina 0.334 g 0%
Seryna 0.223 g 0%
Treonina 0.165 g 0%
Tryptofan 0.049 g 0%
Tyrozyna 0.162 g 0%
Walina 0.222 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 75 mg 6%
Miedź 0.55 mg 62%
Fluor 0.51 mcg 0%
Żelazo 3.4 mg 19%
Magnez 47.12 mg 11%
Mangan 0.32 mg 14%
Fosfor 120.25 mg 10%
Potas 881.81 mg 19%
Selen 4.75 mcg 9%
Sód 289.36 mg 13%
Cynk 0.88 mg 8%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 188.544 g 0%
Popiół 3.28 g 0%