Your Recipe

Pan-Roasted Carrots

Składnik Ilość Kalorie
Marchew, surowa 453.592g 186kcal
Masło bez soli 21g 151kcal
Syropy klonowe 9.96g 26kcal
Oliwa z oliwek 28g 248kcal
Sól koszerna 5.6g 0kcal
Sos, gotowy do podania, hoisin 16g 35kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 pound medium carrots
2 tablespoons olive oil
1 1/2 teaspoons unsalted butter
2 tablespoons water
1 tablespoon hoisin sauce
1 1/2 teaspoons maple syrup
1/4 teaspoon kosher salt
How to Make It
Cut carrots in half lengthwise. Heat a large cast-iron skillet over medium-high. Add olive oil and butter to pan; swirl to coat. Add carrots in a single layer; cook without stirring for 5 minutes. Stir, and arrange in a single layer; cook without stirring for 5 more minutes. Combine water, hoisin sauce, maple syrup, and salt; add to pan, and cook 1 minute or until carrots are glazed.

dane odżywcze
Wielkość porcji 134 g | ml
Ilość na porcję 161
675
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 12g 15%
Tłuszcz nasycony 5.3g 26%
Sód 695mg 30%
Węglowodany ogółem 14g 5%
Błonnik 3.3g 12%
Cukier 7.9g
Białko 3.8g 8%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 43mg 3%
Żelazo 0.4mg 2%
Potas 374mg 8%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 982.783 mcg 109%
Tiamina [B1] 0.077 mg 6%
Ryboflawina [B2] 0.108 mg 8%
Niacyna [B3] 1.166 mg 7%
Kwas pantotenowy [B5] 0.319 mg 6%
Witamina B6 0.159 mg 9%
Kobalamina [B12] 0.009 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 22.623 mcg 0%
Witamina C 6.706 mg 7%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 1.889 mg 13%
Witamina K 19.57 mcg 16%
Betaina 0.461 mg 0%
Cholina 11.347 mg 2%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 14.3 g 5%
Sugars 7.9 g 16%
Błonnik 3.3 g 12%
Carbohydrate 12.6 g 0%
Węglowodany netto 6.4g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.13 g 0%
Arginina 0.105 g 0%
kwas asparaginowy 0.219 g 0%
Cysteina 0.095 g 0%
Kwas glutaminowy 0.424 g 0%
Glicyna 0.054 g 0%
Histydyna 0.047 g 0%
Izoleucyna 0.09 g 0%
Leucyna 0.12 g 0%
Lizyna 0.118 g 0%
Metionina 0.024 g 0%
Alanina 0.071 g 0%
Prolina 0.066 g 0%
Seryna 0.064 g 0%
Treonina 0.219 g 0%
Tryptofan 0.014 g 0%
Tyrozyna 0.051 g 0%
Walina 0.081 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 42.57 mg 3%
Miedź 0.05 mg 6%
Fluor 3.78 mcg 0%
Żelazo 0.42 mg 2%
Magnez 15.2 mg 4%
Mangan 0.24 mg 11%
Fosfor 42.52 mg 3%
Potas 374.24 mg 8%
Selen 0.25 mcg 0%
Sód 694.52 mg 30%
Cynk 0.32 mg 3%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 103.543 g 0%
Popiół 1.316 g 0%