Your Recipe

Homemade Tortillas

Składnik Ilość Kalorie
Woda kranowa 180g 0kcal
Oliwa z oliwek 42g 371kcal
Mąka pszenna, biała, uniwersalna, wzbogacona, bielona 240g 874kcal
Sól morska 0.75g 0kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 cups all-purpose flour
1/2 teaspoon salt
3/4 cup water
3 tablespoons olive oil

Directions
In a large bowl, combine flour and salt. Stir in water and oil. Turn onto a floured surface; knead 10-12 times, adding a little flour or water if needed to achieve a smooth dough. Let rest for 10 minutes.
Divide dough into 8 portions. On a lightly floured surface, roll each portion into a 7-in. circle.
In a greased cast-iron or other heavy skillet, cook tortillas over medium heat until lightly browned, about 1 minute on each side. Serve warm.

dane odżywcze
Wielkość porcji 463 g | ml
Ilość na porcję 1245
5209
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 44g 57%
Tłuszcz nasycony 6.2g 31%
Sód 308mg 13%
Węglowodany ogółem 183g 67%
Błonnik 6.5g 23%
Cukier 0.6g
Białko 25g 49%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 42mg 3%
Żelazo 11mg 63%
Potas 258mg 5%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 0 mcg 0%
Tiamina [B1] 1.884 mg 157%
Ryboflawina [B2] 1.186 mg 91%
Niacyna [B3] 14.17 mg 89%
Kwas pantotenowy [B5] 1.051 mg 21%
Witamina B6 0.106 mg 6%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 698.4 mcg 0%
Witamina C 0 mg 0%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 6.192 mg 41%
Witamina K 26.004 mcg 22%
Betaina 168.762 mg 0%
Cholina 25.086 mg 5%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 183.1 g 67%
Sugars 0.6 g 1%
Błonnik 6.5 g 23%
Carbohydrate 0 g 0%
Węglowodany netto 182.5g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.797 g 0%
Arginina 1.001 g 0%
kwas asparaginowy 1.044 g 0%
Cysteina 0.526 g 0%
Kwas glutaminowy 8.35 g 0%
Glicyna 0.89 g 0%
Histydyna 0.552 g 0%
Izoleucyna 0.857 g 0%
Leucyna 1.704 g 0%
Lizyna 0.547 g 0%
Metionina 0.439 g 0%
Alanina 1.248 g 0%
Prolina 2.875 g 0%
Seryna 1.238 g 0%
Treonina 0.674 g 0%
Tryptofan 0.305 g 0%
Tyrozyna 0.749 g 0%
Walina 0.996 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 41.9 mg 3%
Miedź 0.35 mg 39%
Fluor 128.16 mcg 0%
Żelazo 11.37 mg 63%
Magnez 55.17 mg 13%
Mangan 1.64 mg 71%
Fosfor 259.21 mg 21%
Potas 257.89 mg 5%
Selen 81.36 mcg 148%
Sód 307.59 mg 13%
Cynk 1.7 mg 15%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 208.38 g 0%
Popiół 1.308 g 0%