Your Recipe

Citrus salmon salad

Składnik Ilość Kalorie
Grejpfrut 200g 84kcal
Rukiew wodna, surowa 100g 11kcal
Ser feta 100g 265kcal
Ryba, łosoś, sockeye, surowe 400g 524kcal

Recipe Tags:

FODMAP Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
2 salmon fillets
1 large grapefruit
100g bag watercress
½ pack feta
Method
STEP 1
Heat oven to 200C/180C fan/ gas 6 and roast the salmon for 8 mins. Meanwhile, segment the grapefruit and mix the juices with 2 tbsp extra virgin olive oil to make a dressing.

STEP 2
Toss the watercress with the grapefruit segments, dressing and feta, and serve with the salmon, flaked into large piece

dane odżywcze
Wielkość porcji 400 g | ml
Ilość na porcję 442
1849
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 20g 26%
Tłuszcz nasycony 8.3g 42%
Sód 746mg 32%
Węglowodany ogółem 14g 5%
Błonnik 1.9g 7%
Cukier 7.1g
Białko 53g 107%
Witamina D 28mcg 142%
Wapń 347mg 27%
Żelazo 1.4mg 8%
Potas 1065mg 23%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 298.5 mcg 33%
Tiamina [B1] 0.429 mg 36%
Ryboflawina [B2] 0.927 mg 71%
Niacyna [B3] 17.814 mg 111%
Kwas pantotenowy [B5] 2.779 mg 56%
Witamina B6 1.792 mg 105%
Kobalamina [B12] 10.225 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 45.5 mcg 0%
Witamina C 52.7 mg 59%
Witamina D 28.4 mcg 142%
Witamina E 2.38 mg 16%
Witamina K 126.7 mcg 106%
Betaina 0 mg 0%
Cholina 209.1 mg 38%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 13.6 g 5%
Sugars 7.1 g 14%
Błonnik 1.9 g 7%
Carbohydrate 13.6 g 0%
Węglowodany netto 6.5g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 3.16 g 0%
Arginina 3.194 g 0%
kwas asparaginowy 5.035 g 0%
Cysteina 0.541 g 0%
Kwas glutaminowy 7.864 g 0%
Glicyna 2.245 g 0%
Histydyna 1.413 g 0%
Izoleucyna 2.588 g 0%
Leucyna 4.455 g 0%
Lizyna 5.003 g 0%
Metionina 1.636 g 0%
Alanina 2.221 g 0%
Prolina 2.383 g 0%
Seryna 2.395 g 0%
Treonina 2.481 g 0%
Tryptofan 0.679 g 0%
Tyrozyna 2.394 g 0%
Walina 3.057 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 346.5 mg 27%
Miedź 0.21 mg 23%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 1.37 mg 8%
Magnez 89 mg 21%
Mangan 0.16 mg 7%
Fosfor 730.5 mg 58%
Potas 1065 mg 23%
Selen 67.65 mcg 123%
Sód 746 mg 32%
Cynk 2.49 mg 23%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 308.235 g 0%
Popiół 5.72 g 0%