Your Recipe

Raw Parsley Salad

Składnik Ilość Kalorie
Ogórek 120g 19kcal
Papryka, surowa, żółta, słodka 119g 31kcal
Cukinia 323g 68kcal
Oliwa z oliwek 56g 495kcal
Pietruszka świeża 30g 11kcal
Sól morska 12g 0kcal
Pomidory Cherry, Surowe 122g 22kcal
Cebule, słodkie, surowe 331g 106kcal

Recipe Tags:

Raw Food Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
1 large cucumber, diced
1 large zucchini, diced
1 red bell pepper, diced
1 sweet onion, diced
Handful of cherry tomatoes or large tomato, diced
2 large bunches parsley, chopped fine
2+ teaspoons Himalayan pink crystal salt
4+ tablespoons good quality olive oil

Instruction
Dice the veggies and toss in a bowl.
Add salt and olive oil and toss again. Allow to marinate for an hour or two if possible. Adjust the amount of olive oil and sea salt according to your taste. You may need more or less depending on the size of your veggies and your palate.

dane odżywcze
Wielkość porcji 1113 g | ml
Ilość na porcję 752
3145
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 59g 75%
Tłuszcz nasycony 8.1g 41%
Sód 4783mg 208%
Węglowodany ogółem 53g 19%
Błonnik 12g 43%
Cukier 27g
Białko 15g 31%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 217mg 17%
Żelazo 6.8mg 38%
Potas 2771mg 59%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 451.12 mcg 50%
Tiamina [B1] 0.439 mg 37%
Ryboflawina [B2] 0.376 mg 29%
Niacyna [B3] 5.119 mg 32%
Kwas pantotenowy [B5] 2.426 mg 49%
Witamina B6 1.408 mg 83%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 267.77 mcg 0%
Witamina C 338.325 mg 376%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 10.93 mg 73%
Witamina K 561.854 mcg 468%
Betaina 0.628 mg 0%
Cholina 44.251 mg 8%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 53.2 g 19%
Sugars 27.1 g 54%
Błonnik 12.1 g 43%
Carbohydrate 23.5 g 0%
Węglowodany netto 26.1g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.666 g 0%
Arginina 0.897 g 0%
kwas asparaginowy 1.934 g 0%
Cysteina 0.166 g 0%
Kwas glutaminowy 2.613 g 0%
Glicyna 0.528 g 0%
Histydyna 0.295 g 0%
Izoleucyna 0.47 g 0%
Leucyna 0.756 g 0%
Lizyna 0.739 g 0%
Metionina 0.208 g 0%
Alanina 0.532 g 0%
Prolina 0.432 g 0%
Seryna 0.581 g 0%
Treonina 0.413 g 0%
Tryptofan 0.148 g 0%
Tyrozyna 0.341 g 0%
Walina 0.6 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 216.92 mg 17%
Miedź 0.72 mg 80%
Fluor 4.37 mcg 0%
Żelazo 6.8 mg 38%
Magnez 203.8 mg 49%
Mangan 1.3 mg 57%
Fosfor 496.3 mg 40%
Potas 2770.53 mg 59%
Selen 3.13 mcg 6%
Sód 4783.35 mg 208%
Cynk 4.19 mg 38%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 966.996 g 0%
Popiół 6.802 g 0%