Your Recipe

Vegetarian ramen

Składnik Ilość Kalorie
Nasiona sezamu 2.96g 17kcal
Jajko surowe całe 50g 72kcal
Makaron, jajeczny, suchy 80g 308kcal
Kapusta, surowa, chińska (pak-choi) 420g 55kcal
Onions, spring or scallions (includes tops and bulb), raw 30g 10kcal

Recipe Tags:

Vegetarian Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
80g pack instant noodles (look for an Asian brand with a flavour like sesame)
2 spring onions, finely chopped
½ head pak choi
1 egg
1 tsp sesame seeds
chilli sauce, to serve

Method
STEP 1
Cook the noodles with the sachet of flavouring provided (or use stock instead of the sachet, if you have it). Add the spring onions and pak choi for the final min.

STEP 2
Meanwhile, simmer the egg for 6 mins from boiling, run it under cold water to stop it cooking, then peel it. Toast the sesame seeds in a frying pan.

STEP 3
Tip the noodles and greens into a deep bowl, halve the boiled egg and place on top. Sprinkle with sesame seeds, then drizzle with the sauce or sesame oil provided with the noodles, and chilli sauce, if using.

dane odżywcze
Wielkość porcji 583 g | ml
Ilość na porcję 461
1927
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 11g 14%
Tłuszcz nasycony 2.9g 14%
Sód 366mg 16%
Węglowodany ogółem 69g 25%
Błonnik 8g 28%
Cukier 7.4g
Białko 25g 50%
Witamina D 1.2mcg 6%
Wapń 547mg 42%
Żelazo 8.3mg 46%
Potas 1419mg 30%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 1045.2 mcg 116%
Tiamina [B1] 1.134 mg 95%
Ryboflawina [B2] 0.895 mg 69%
Niacyna [B3] 9.138 mg 57%
Kwas pantotenowy [B5] 1.89 mg 38%
Witamina B6 1.114 mg 66%
Kobalamina [B12] 0.677 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 618.771 mcg 0%
Witamina C 194.64 mg 216%
Witamina D 1.24 mcg 6%
Witamina E 1.371 mg 9%
Witamina K 253.8 mcg 212%
Betaina 107.01 mg 0%
Cholina 239.308 mg 44%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 69.5 g 25%
Sugars 7.4 g 15%
Błonnik 8 g 28%
Carbohydrate 58.1 g 0%
Węglowodany netto 62.1g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 1.194 g 0%
Arginina 1.36 g 0%
kwas asparaginowy 1.827 g 0%
Cysteina 0.457 g 0%
Kwas glutaminowy 6.243 g 0%
Glicyna 0.857 g 0%
Histydyna 0.591 g 0%
Izoleucyna 1.213 g 0%
Leucyna 1.897 g 0%
Lizyna 1.217 g 0%
Metionina 0.466 g 0%
Alanina 1.169 g 0%
Prolina 1.682 g 0%
Seryna 1.383 g 0%
Treonina 0.871 g 0%
Tryptofan 0.27 g 0%
Tyrozyna 0.644 g 0%
Walina 1.309 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 547.46 mg 42%
Miedź 0.5 mg 56%
Fluor 0.55 mcg 0%
Żelazo 8.32 mg 46%
Magnez 148.59 mg 35%
Mangan 1.49 mg 65%
Fosfor 476.92 mg 38%
Potas 1419.25 mg 30%
Selen 81.69 mcg 149%
Sód 365.93 mg 16%
Cynk 3.33 mg 30%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 472.622 g 0%
Popiół 5.161 g 0%