Your Recipe

Orange Pomegranate Salmon

Składnik Ilość Kalorie
Granaty 175g 145kcal
Koperek świeży 6.6g 3kcal
Onions, red, raw 197g 87kcal
Sól morska 1.1g 0kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 small red onion, thinly sliced
1 skinned salmon fillet (about 2 pounds)
1/2 teaspoon salt
1 medium navel orange, thinly sliced
1 cup pomegranate seeds
2 tablespoons extra virgin olive oil
1 tablespoon minced fresh dill
Directions
Preheat oven to 375°. Place a 28x18-in. piece of heavy-duty foil in a 15x10x1-in. baking pan. Place onion slices in a single layer on foil. Top with salmon; sprinkle with salt. Arrange orange slices over top. Sprinkle with pomegranate seeds; drizzle with oil. Top with a second piece of foil. Bring edges of foil together on all sides and crimp to seal, forming a large packet.
Bake until fish just begins to flake easily with a fork, 25-30 minutes. Be careful of escaping steam when opening packet. Remove to a serving platter; sprinkle with dill.

dane odżywcze
Wielkość porcji 95 g | ml
Ilość na porcję 59
246
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 0.6g 1%
Tłuszcz nasycony 0.1g 0%
Sód 111mg 5%
Węglowodany ogółem 13g 5%
Błonnik 2.9g 10%
Cukier 8.8g
Białko 1.3g 3%
Witamina D 1.4mcg 7%
Wapń 16mg 1%
Żelazo 0.4mg 2%
Potas 213mg 5%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 6.369 mcg 1%
Tiamina [B1] 0.03 mg 3%
Ryboflawina [B2] 0.028 mg 2%
Niacyna [B3] 0.154 mg 1%
Kwas pantotenowy [B5] 0.171 mg 3%
Witamina B6 0.036 mg 2%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 19.1 mcg 0%
Witamina C 9.854 mg 11%
Witamina D 1.403 mcg 7%
Witamina E 0.263 mg 2%
Witamina K 7.175 mcg 6%
Betaina 0 mg 0%
Cholina 3.325 mg 1%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 13.2 g 5%
Sugars 8.8 g 18%
Błonnik 2.9 g 10%
Carbohydrate 8.2 g 0%
Węglowodany netto 4.4g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.004 g 0%
Arginina 0.002 g 0%
kwas asparaginowy 0.006 g 0%
Cysteina 0 g 0%
Kwas glutaminowy 0.005 g 0%
Glicyna 0.003 g 0%
Histydyna 0.001 g 0%
Izoleucyna 0.003 g 0%
Leucyna 0.003 g 0%
Lizyna 0.004 g 0%
Metionina 0 g 0%
Alanina 0.001 g 0%
Prolina 0.004 g 0%
Seryna 0.003 g 0%
Treonina 0.001 g 0%
Tryptofan 0 g 0%
Tyrozyna 0.002 g 0%
Walina 0.003 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 16.21 mg 1%
Miedź 0.1 mg 11%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 0.36 mg 2%
Magnez 11.78 mg 3%
Mangan 0.13 mg 6%
Fosfor 37.03 mg 3%
Potas 212.69 mg 5%
Selen 0.47 mcg 1%
Sód 110.89 mg 5%
Cynk 0.25 mg 2%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 79.149 g 0%
Popiół 0.484 g 0%