Your Recipe

Quinoa with Peas and Onion

Składnik Ilość Kalorie
Cebule 125g 50kcal
Orzechy włoskie 15g 98kcal
Quinoa 185g 222kcal
Sół kuchenna 2.8g 0kcal
Oliwa z oliwek 14g 124kcal
Czarny pieprz 0.575g 1kcal
Groszek, zielony, mrożony, niegotowy 185g 142kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 cups water
1 cup quinoa, rinsed
1 small onion, chopped
1 tablespoon olive oil
1-1/2 cups frozen peas
1/2 teaspoon salt
1/4 teaspoon pepper
2 tablespoons chopped walnuts
Directions
In a large saucepan, bring water to a boil. Add quinoa. Reduce heat; cover and simmer until water is absorbed, 12-15 minutes. Remove from the heat; fluff with a fork.
Meanwhile, in a large cast-iron or other heavy skillet, saute onion in oil until tender, 2-3 minutes. Add peas; cook and stir until heated through. Stir in the cooked quinoa, salt and pepper. Sprinkle with walnuts.

dane odżywcze
Wielkość porcji 88 g | ml
Ilość na porcję 106
445
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 4.7g 6%
Tłuszcz nasycony 0.6g 3%
Sód 217mg 9%
Węglowodany ogółem 13g 5%
Błonnik 2.8g 10%
Cukier 2.8g
Białko 3.6g 7%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 20mg 2%
Żelazo 1.1mg 6%
Potas 143mg 3%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 31.809 mcg 4%
Tiamina [B1] 0.131 mg 11%
Ryboflawina [B2] 0.074 mg 6%
Niacyna [B3] 0.712 mg 4%
Kwas pantotenowy [B5] 0.21 mg 4%
Witamina B6 0.102 mg 6%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 35.716 mcg 0%
Witamina C 7.124 mg 8%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 0.559 mg 4%
Witamina K 10.315 mcg 9%
Betaina 0.039 mg 0%
Cholina 17.685 mg 3%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 13.1 g 5%
Sugars 2.8 g 6%
Błonnik 2.8 g 10%
Carbohydrate 8.9 g 0%
Węglowodany netto 10.4g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.15 g 0%
Arginina 0.311 g 0%
kwas asparaginowy 0.322 g 0%
Cysteina 0.035 g 0%
Kwas glutaminowy 0.524 g 0%
Glicyna 0.147 g 0%
Histydyna 0.083 g 0%
Izoleucyna 0.125 g 0%
Leucyna 0.212 g 0%
Lizyna 0.187 g 0%
Metionina 0.06 g 0%
Alanina 0.14 g 0%
Prolina 0.147 g 0%
Seryna 0.136 g 0%
Treonina 0.12 g 0%
Tryptofan 0.034 g 0%
Tyrozyna 0.073 g 0%
Walina 0.15 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 19.83 mg 2%
Miedź 0.15 mg 16%
Fluor 0.27 mcg 0%
Żelazo 1.07 mg 6%
Magnez 33.95 mg 8%
Mangan 0.42 mg 18%
Fosfor 86.99 mg 7%
Potas 142.98 mg 3%
Selen 1.68 mcg 3%
Sód 217.28 mg 9%
Cynk 0.7 mg 6%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 65.546 g 0%
Popiół 1.062 g 0%