Your Recipe

Pan-Seared Cube Steak with Worcestershire Sauce

Składnik Ilość Kalorie
Oliwa z oliwek 14g 124kcal
Sos worcestershire 68.75g 53kcal
Wołowina, bok, stek, oddzielnie chuda i tłusta, przycięta do 0" tłuszczu, wszystkie klasy, surowa 567g 879kcal

Recipe Tags:

Gluten-Free Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
1 Tablespoon olive oil
20 oz cube steak (4 steaks about 5 oz each)
Kosher salt and freshly ground black pepper
1/4 cup Worcestershire sauce
Instructions
Heat olive oil in a cast iron skillet over high heat.
While it is heating, season both sides of the steaks with salt and pepper.
Carefully place steaks in the pan. Depending on the size of your pan and steak, you may need to do this in two batches. Sear for about 3-4 minutes, or until browned, then flip over and sear the other side for another 3-4 minutes.
If you seared the steaks in batches, return all steaks to the pan and pour the Worcestershire sauce over the steaks. Reduce for a minute or two, turning the steaks to coat them completely in the sauce.
Remove from the pan and serve immediately.

dane odżywcze
Wielkość porcji 162 g | ml
Ilość na porcję 264
1104
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 14g 18%
Tłuszcz nasycony 4.7g 24%
Sód 300mg 13%
Węglowodany ogółem 3.3g 1%
Błonnik 0g 0%
Cukier 1.7g
Białko 30g 60%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 54mg 4%
Żelazo 3.1mg 17%
Potas 602mg 13%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 0.859 mcg 0%
Tiamina [B1] 0.106 mg 9%
Ryboflawina [B2] 0.167 mg 13%
Niacyna [B3] 8.99 mg 56%
Kwas pantotenowy [B5] 0.865 mg 17%
Witamina B6 0.821 mg 48%
Kobalamina [B12] 1.545 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 16.968 mcg 0%
Witamina C 2.234 mg 2%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 0.957 mg 6%
Witamina K 3.98 mcg 3%
Betaina 18.431 mg 0%
Cholina 126.065 mg 23%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 3.3 g 1%
Sugars 1.7 g 3%
Błonnik 0 g 0%
Carbohydrate 0 g 0%
Węglowodany netto 1.6g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 1.829 g 0%
Arginina 1.945 g 0%
kwas asparaginowy 2.74 g 0%
Cysteina 0.388 g 0%
Kwas glutaminowy 4.515 g 0%
Glicyna 1.831 g 0%
Histydyna 0.96 g 0%
Izoleucyna 1.368 g 0%
Leucyna 2.393 g 0%
Lizyna 2.542 g 0%
Metionina 0.784 g 0%
Alanina 1.188 g 0%
Prolina 1.435 g 0%
Seryna 1.185 g 0%
Treonina 1.202 g 0%
Tryptofan 0.197 g 0%
Tyrozyna 0.958 g 0%
Walina 1.493 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 53.86 mg 4%
Miedź 0.13 mg 15%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 3.13 mg 17%
Magnez 33.42 mg 8%
Mangan 0.02 mg 1%
Fosfor 286.73 mg 23%
Potas 602.48 mg 13%
Selen 33.96 mcg 62%
Sód 300.05 mg 13%
Cynk 5.28 mg 48%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 113.709 g 0%
Popiół 1.811 g 0%