Your Recipe

Golden Apricot-Glazed Turkey Breast

Składnik Ilość Kalorie
Czarny pieprz 0.575g 1kcal
Ocet balsamiczny 63.75g 56kcal
Indyk, cały, pierś, tylko mięso, surowe 2267.96g 2585kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1/2 cup apricot preserves
1/4 cup balsamic vinegar
1/4 teaspoon pepper
Dash salt
1 bone-in turkey breast (5 pounds)


Directions
Preheat oven to 325°. Combine preserves, vinegar, pepper and salt. Place turkey breast on a rack in a large shallow roasting pan.
Bake, uncovered, 1-1/2 to 2 hours or until a thermometer reads 170°, basting every 30 minutes with apricot mixture. (Cover loosely with foil if turkey browns too quickly.) Cover and let stand 15 minutes before slicing.

dane odżywcze
Wielkość porcji 155 g | ml
Ilość na porcję 176
737
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 2.2g 3%
Tłuszcz nasycony 0.4g 2%
Sód 172mg 7%
Węglowodany ogółem 1g 0%
Błonnik 0g 0%
Cukier 0.7g
Białko 36g 72%
Witamina D 0.2mcg 1%
Wapń 18mg 1%
Żelazo 1.1mg 6%
Potas 371mg 8%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 9.082 mcg 1%
Tiamina [B1] 0.064 mg 5%
Ryboflawina [B2] 0.219 mg 17%
Niacyna [B3] 15.005 mg 94%
Kwas pantotenowy [B5] 1.172 mg 23%
Witamina B6 1.229 mg 72%
Kobalamina [B12] 0.953 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 10.59 mcg 0%
Witamina C 0 mg 0%
Witamina D 0.151 mcg 1%
Witamina E 0.091 mg 1%
Witamina K 0.063 mcg 0%
Betaina 3.783 mg 0%
Cholina 92.688 mg 17%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 1 g 0%
Sugars 0.7 g 1%
Błonnik 0 g 0%
Carbohydrate 0 g 0%
Węglowodany netto 0.2g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 1.934 g 0%
Arginina 2.026 g 0%
kwas asparaginowy 2.861 g 0%
Cysteina 0.337 g 0%
Kwas glutaminowy 4.852 g 0%
Glicyna 1.527 g 0%
Histydyna 0.969 g 0%
Izoleucyna 1.025 g 0%
Leucyna 2.48 g 0%
Lizyna 2.951 g 0%
Metionina 0.936 g 0%
Alanina 1.154 g 0%
Prolina 1.933 g 0%
Seryna 1.417 g 0%
Treonina 1.299 g 0%
Tryptofan 0.381 g 0%
Tyrozyna 1.063 g 0%
Walina 1.143 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 17.95 mg 1%
Miedź 0.11 mg 12%
Fluor 0.01 mcg 0%
Żelazo 1.14 mg 6%
Magnez 42.91 mg 10%
Mangan 0.03 mg 1%
Fosfor 304.77 mg 24%
Potas 371.17 mg 8%
Selen 34.32 mcg 62%
Sód 171.84 mg 7%
Cynk 1.94 mg 18%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 116.503 g 0%
Popiół 1.59 g 0%