Your Recipe

MOIST BANANA BREAD

Składnik Ilość Kalorie
Banany 225g 200kcal
Masło bez soli 113.5g 814kcal
Jajko surowe całe 100g 143kcal
Cukier brązowy 150g 570kcal
Cukier biały 150g 578kcal
Cynamon mielony 1.3g 3kcal
Ekstrakt waniliowy 4.2g 12kcal
Mąka pszenna, biała, uniwersalna, wzbogacona, bielona 240g 874kcal
Sól morska 1.5g 0kcal

Recipe Instructions:

2 Cups all purpose flour
1 Teaspoon Baking Soda
1/4 Teaspoon Salt
1/2 Teaspoon Cinnamon
1/2 Cup Butter
3/4 Cup Brown Sugar
2 Large Eggs
2 Cups Mashed Bananas
1 Teaspoon Vanilla Essence

METHOD
Preheat oven 177°C and grease a 9x5 inch loaf pan

Mash the bananas leave a few chunky pieces

Whisk flour, baking soda, salt and cinnamon in bowl until well combined

Beat butter and brown sugar until smooth and creamy, add one egg at a time beating after each addition

Beat in the mashed bananas and vanilla essence

Add the dry ingredients and fold until well combined ensuring there are no dry flour patches, do not overmix

Spoon batter in the greased loaf pan

Bake 60 - 65 minutes, after 30 minutes loosely cover with alluminium foil to prevent the top browning too fast or burning

Bake until a tooth pick inserted at the center comes out clean

dane odżywcze
Wielkość porcji 986 g | ml
Ilość na porcję 3193
13361
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 105g 135%
Tłuszcz nasycony 96g 479%
Sód 795mg 35%
Węglowodany ogółem 533g 194%
Błonnik 13g 47%
Cukier 324g
Białko 97g 195%
Witamina D 2mcg 10%
Wapń 270mg 21%
Żelazo 15mg 82%
Potas 1443mg 31%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 943.285 mcg 105%
Tiamina [B1] 2 mg 167%
Ryboflawina [B2] 2.043 mg 157%
Niacyna [B3] 16.022 mg 100%
Kwas pantotenowy [B5] 3.528 mg 71%
Witamina B6 1.182 mg 70%
Kobalamina [B12] 1.083 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 795.383 mcg 0%
Witamina C 19.624 mg 22%
Witamina D 2 mcg 10%
Witamina E 4.082 mg 27%
Witamina K 10.596 mcg 9%
Betaina 169.221 mg 0%
Cholina 365.941 mg 67%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 533.3 g 194%
Sugars 324 g 648%
Błonnik 13 g 47%
Carbohydrate 349.7 g 0%
Węglowodany netto 209.3g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 1.657 g 0%
Arginina 1.968 g 0%
kwas asparaginowy 2.73 g 0%
Cysteina 0.828 g 0%
Kwas glutaminowy 10.571 g 0%
Glicyna 1.431 g 0%
Histydyna 1.062 g 0%
Izoleucyna 1.651 g 0%
Leucyna 3.04 g 0%
Lizyna 1.651 g 0%
Metionina 0.862 g 0%
Alanina 2.087 g 0%
Prolina 3.549 g 0%
Seryna 2.354 g 0%
Treonina 1.338 g 0%
Tryptofan 0.506 g 0%
Tyrozyna 1.316 g 0%
Walina 2.027 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 270.13 mg 21%
Miedź 0.71 mg 79%
Fluor 9.23 mcg 0%
Żelazo 14.75 mg 82%
Magnez 143.74 mg 34%
Mangan 2.68 mg 116%
Fosfor 541.04 mg 43%
Potas 1443.19 mg 31%
Selen 118.19 mcg 215%
Sód 795.04 mg 35%
Cynk 3.41 mg 31%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 295.997 g 0%
Popiół 4.868 g 0%